Мои цветные овощи: разноцветная морковь. Морковь "Пурпурный эликсир"

Работа размещена:
«Мой любимый сорт»
Яркая загадочная штучка на моей грядке! Ну как не полюбить такую красоту… и не поделиться своими впечатлениями?!!

Пурпурный эликсир - гибрид моркови необычной окраски. Насыщенная пурпурно-фиолетовая поверхность, а сердцевина традиционного оранжевого цвета.

Морковь Пурпурный эликсир
Морковь Пурпурный эликсир

Длина корнеплода около двадцати сантиметров, среднеспелая.

Сначала вся морковь оранжевая. А вот потом она начинает перекрашивать свою шкурку в темный фиолетовый цвет.
И в августе становится видно, что морковочка созрела. Ботва, в отличие от чисто пурпурной моркови, не темнеет.

В начале сентября некоторые морковки решили еще и зацвести.

На грядке. Ботва зеленая
На грядке. Ботва зеленая
 
Вкус моркови «Пурпурный эликсир» обычный, сладость средняя, сочность тоже средняя. Но цвет! Экзотическая зебра!

На тарелке
На тарелке

Как и к яркой необычной женщине, к такой моркови и не знаешь, с какой стороны подойти. То есть, как приготовить.

Опытным путем я-таки все выяснила))
Что ее отлично мариновать, резать в салаты и просто так потереть отдельно. Или погрызть )
Ну и в борщ… как без этого?

Понравилась вам эта экзотическая красотка???

Все предложения (Морковь)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , , морковь,
Автор записи:




Комментарии (17)
в борщ вместо свеклы? так написала, что хочется именно так ее употребить))
))) или вместо, или вместе ))) она не очень красится
Катя, у меня тоже этот сорт есть в этом году, но я еще не убирала морковь)) Еще Радужную посадила, там даже белая есть))
Катя, а мы уже все почти подъели за лето. Я не много сажала, и получилось, что и урожай-то показать не могу в массе, она растаяла )) Желтую свеклу так вообще… 10 штук осталось к выкопке…
Желтая свекла?! Круто! Я много сажала морковки, но в основном обычная
Да, я про свеклу тоже накатала рассказик ))
Катя, ну ты даёшь! Такую радугу вырастить!
Старалась… Интересно же ))
Цветотерапия
Катя, оригинально как! не задумывалась, что такая морковка может быть… хотя, почему нет? есть же белые огурцы, синие помидоры, желтая редиска… очень необычно!
Катюша, спасибо, что нарастила и нам показала!
Спасибо, Ириш!
Кать, сайт не даёт пока плюсик поставить очередной — будет за мной должок)))) Ну, ты даёшь стране угля)))) а нам разнообразие цветовой гаммы корнеплодов)))))))))
Таня, спасибо ))
Очень симпатичная! Тоже в том году сажала… +
Зинаида, спасибо!
А у меня морковь росла в одной грядке со свеклой и пару морковок выросло такого необычного цвета. Я по незнанию подумала, что свекла как-то поспособствовала этому, а оказывается, есть такой сорт! Просто пару семян другого сорта попало в пакет.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про морковь
Может ли вырастить хороший урожай моркови ленивый человек (именно к таковым я себя отношу)? Да, может. Хороший урожай моркови может вырастить любой огородник Морковку я выращиваю, но отношусь к этому процессу без излишней суеты. На то есть...
Alla_da4nitsa в личный журнал
Я очень люблю похрустеть морковкой, но жутко не люблю её полоть и прореживать. Не люблю, не потому что лень, а потому что очень трудно при выдёргивании сорняков и слабых растений не задеть то, что должно остаться в земле. А что происходит с...
Здравствуйте, дачники. У меня не взошла морковка. Всё ждала, ждала пока взойдёт, взошла только в некоторых местах. Если посадить морковку по новой, будет ли с неё толк, не поздно ли её сажать?
У мамы вообще не взошла морковь. Вообще. Разные семена сажали, но грядка одна. Как лучше теперь поступить? Досеять в междурядья или подождать, может, еще взойдет? И успеет ли у нас вырасти?
Несколько раз пыталась вырастить семена моркови. Семена вырастали, отбирала их, чтобы были самые крупные. Но после посева и роста обнаружилось наличие белых корнеплодов и очень много. Опытные овощеводы объяснили это тем, что семена переопылились с...
Посадили, вырастили, собрали. А как сохранить урожай моркови долгой холодной зимой сочной, хрустящей и такой полезной? Поделитесь своим опытом хранения а может и заморозки этого витаминного корнеплода.
Смотрите все материалы про морковь: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать