Мясо по-сибирски

Примерно то же самое, что и в горшочках. При приготовлении в фольге обычно продукты готовятся в собственном соку и очень полезны. Особую изюминку добавляет ананас. но не сказано сколько именно ананасов добавляется в блюдо, тем более консервированные ананасы очень сладкие, чем настоящий аналог, поэтому блюдо наверное немного сладковатое, тут не поможет и перец, так как сок ананаса перебьет все остальные вкусы. Скорее я бы назвала это блюдо южном)), так как в Сибири вряд ли найдутся ананасы. Но оригинально)

Мясо с грибами всегда получается очень вкусным, но плотноватым блюдом для желудка, а присутствие ананасов в этом рецепте  как раз позволяет сделать блюдо легче для переваривания. На фотографии вижу, что ананасов вы ставите не много, поэтому вкус блюда не должен сильно измениться. У меня дома нет консервированных ананасов, но есть сушёные, попробую приготовить с ними. Посмотрю, что получится. Мне ваш рецепт, Елена, понравился, спасибо.

Елена спасибо за рецепт!!! Я приготовила очень вкусно получилось.

Я тоже иногда к праздничному столу подаю мясо с ананасами По-МАЛАЗИЙСКИ: порционные куски свинины маринуются сначала в соевом соусе, надрезается кармашек, внутрь кладем плавленный сыр и ломтик ананаса, обжариваем и доводим до готовности в духовке. Получается красиво и вкусно. В этом рецепте меня смущает сочетание картофеля и ананаса и подача в фольге ( фольга рвется, сок вытекает), тогда лучше — горшочки…

Меня сразу этот рецепт привлек.
Ананасы у нас в Сибири плоховато, конечно, растут, но со свининой они прекрасно сочетаются.
Спасибо за идею с подачей. В моих горшочках порции большими получаются, а так в самый раз будет.

Ананасы и шампиньоны как-то не по-сибирски. Наверное название оттуда, где стоит плита