ВОТ,КАКОЙ .У НАС КАБАЧоК!

Работа размещена:
«Конкурс «Дети на даче»»
УДИВЛЕНИЮ нет ПРЕДЕЛА....

Автор записи:




Комментарии (2)
Знаю очень хороший рецепт кабачковой икры. С радостью с вами делюсь:
Ингредиенты:
2 кг кабачков,
150 г лука,
10 мл 9% уксуса,
10 г соли,
10 г сахара,
5-6 долек чеснока,
по 3 г молотого чёрного душистого перца,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло.
Приготовление:
Молодые кабачки нарезать кружочками по 1 см, обжарить в масле, остудить. Лук нашинковать, обжарить до золотистого цвета, чеснок растереть с солью. Зелень мелко нарезать и обжарить. Всё пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус, молотый перец, перемешать и уложить в банки. Стерилизовать: пол-литровые банки – 75 минут, литровые – 90 минут. Закатать.
явно понадобиться помощь еще кого-нибудь)))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Комментируйте конкурсные работы! 3 лучших комментатора получат призы


Ваш комментарий к записи «ВОТ,КАКОЙ .У НАС КАБАЧоК!»:

Или через: