Десерт " Яблочный"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Этот праздничный десерт готовится достаточно легко и быстро. Он получается вкусным и среднекалорийным, что и нужно для новогоднего праздника, особенно, если его Вы встречаете вдвоем.

Десерт.
«Для двоих»

Но, если Вы увеличите количество основного ингредиента, то десерт подойдет и для большого семейного праздника.
Итак, 

Что нам необходимо:

  • Два яблока
  • 100 г подушечек (печенья, сухарей)
  • 1 яйцо
  • 1-2 ст. ложки повидла или джема
  • 100 г сахара
  • лимон
  • вода
  • 50 мл коньяка

Посуда:
Блюдо из термостойкого стекла
Оборудование:
Духовой шкаф или микроволновка

Продукты

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожуры

Яблоки очистите от кожуры

Если Вы используете много яблок, то, по мере их чистки, кладите очищенные яблоки в воду с лимоном

Если Вы используете много яблок, то по мере чистки кладите очищенные яблоки в воду с лимоном

2. Вырежьте серединку яблок
Если у Вас нет микроволновки, опустите яблоки в сахарный сироп. (Его концентрация зависит от «сладости» яблок: чем слаще яблоки, тем менее концентрированный сироп).
Проварите яблоки в сиропе несколько минут (до полуготовности)

На дно блюда положите подушечки, залейте их коньяком, сверху положите яблоки.

На дно блюда положите подушечки,залейте их коньяком,сверху положите яблоки

3. В отверстие каждого яблока положите джем.

Почти готовый десерт
Почти готовый десерт

4. Взбейте белок с 50 гр. сахара в крепкую пену. Украсьте кремом яблоки

вз

5. Поставьте блюдо в духовку и выпекайте до готовности. Готовность яблок проверяйте зубочисткой.

Если Вы используете микроволновую печь, то следуйте инструкции по приготовлению У меня ушло 6 минут.

"Для двоих"

P.S. Приготовила к вечеру и съела, пока супруг  не видел. Пойду готовить вторую порцию.
С Новым годом!

Запись размещена в разделах: , новый год, рецепты, , , ,
2 комментария 22 спасибо за запись   в избранное 2203 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Любопытный десерт. Яблоки у меня есть, но думала, что ещё недели 2 все будут есть мандарины и апельсины, не глядя на яблоки. Но ваш рецепт мне понравился. Обычно я просто запекаю яблоки и всё, а тут вы предлагаете такое вкусное блюдо, да ещё и готовится быстро. Обязательно надо попробовать. А то, куда ни придёшь в гости сейчас, везде только цитрусы. Спасибо за рецепт. Записала его себе в блокнотик.
Я просто яблоки с творогом запекала. А теперь попробую по вашему рецепту запечь. Спасибо, интересный десерт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: