Мороженое "Клюковка"
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
«Рецепты Весна-2017»
Мороженое для любителей клюквенного вкуса.
Необыкновенно вкусное, витаминное мороженое всего из нескольких ингредиентов является отличным десертом. Очень простое в приготовлении и очень вкусное в употреблении. Отлично подходит для детей и взрослых, особенно сейчас, весной, когда организму требуется много витаминов.
Ингредиенты:
- клюква -150 г
- йогурт греческий (без добавок) -150 г
- сахар — 1 ст.л. (можно по вкусу)
- сахарная пудра — 2 ст.л. (можно по вкусу)
Приготовление:
Клюкву слегка разморозить и высыпать в чашу блендера.
Тщательно измельчить.
Готовое клюквенное пюре перетереть через сито.
Оставшийся жмых выбросить (или при желании сделать морс).
В чистую клюквенную массу добавить сахарную пудру и хорошо размешать.
Добавить греческий йогурт и перемешать.
Получается очень красивая однородная витаминная масса.
Получившуюся массу разлить по силиконовым формочкам и отправить в морозилку для полного застывания.
Хочу сказать, что у нас в семье все любят такое мороженое, поэтому я часто удваиваю ингредиенты и каждый раз разливаю мороженое по разным формочкам.
Очень вкусное мороженое, особенно если дать ему немного подтаять.
Кстати, такое мороженое можно приготовить из любых ягод, имеющихся в морозилке (например, малины, черники или клубники).
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Это может быть полезным:
Комментарии (11)
Марина, спасибо. Давно хочу попробовать дома сделать мороженое, но как-то руки не доходят. У Вас простой рецепт, попробую. Плюсик от меня)
Альмира, спасибо! А я часто делаю, особенно летом (сливочное, шоколадное), но они более сложные в приготовлении. А это просто, вкусно и витаминно!
Вкусно, полезно, красиво! +
Спасибо большое, Надя! Очень приятно!
Очень красивый, вкусный и полезный десерт! + Удачи!
Спасибо большое, Зина!
Прикольно. В принципе, как я понимаю, ничего заумного в изготовлении мороженого вовсе нет.
Совершенно верно! Причем, вариантов великое множество! Необходимо только желание приготовить.
Мариночка! Увидела этот замечательный рецепт и очень захотела сделать. А греческий йогурт можно заменить любым без добавок? Я не видела у нас в продаже греческий.
Рушана, да любой натуральный без наполнителей. а можно жирные сливки взбить и добавить, получится еще вкуснее.
Спасибочки! Поскачу в магазин!