8 секретов хорошего урожая картофеля

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Tangeya Tangeya АДМИНИСТРАТОР
Татьяна Бендеры
Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.



Хороший картофель уродился
Хороший картофель уродился

То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.

Но кое-какие секреты ещё остались...

Ads by

Секрет 1: дезинфекция посадочного материала

Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.

Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).

Картофель
Картофель

  • Рецепт 1 — дезинфицирующий
1 кг чеснока растолочь, добавить 10 л воды. Опрыскать посадочный материал или выдержать в растворе до 3 часов
  • Рецепт 2 — дезинфицирующе-питательный
5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки на 10 л воды
  • Рецепт 3 — дезинфицирующе-питательный
60 г суперфосфата + 40 г мочевины + 5 г медного купороса + 1 г марганцовки + 10 г борной кислоты
  • Рецепт 4  — для аэрозольной обработки
30 г сульфата калия + 40 г карбамида + 15 г борной кислоты + 1 г медного купороса + 0.5 г марганцовки. Норма — 1 л готового раствора  на 100 кг клубней

Посадочный материал надо обеззараживать
Посадочный материал надо обеззараживать

Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.


Секрет 2: купание в питательном растворе

Если за 2 суток до посадки пророщенные клубни картофеля полить специальным питательным раствором, это ускорит и появление всходов, и начало образования клубней. Такой нехитрый способ может повысить урожайность картофельных кустов до 10-13%!
  • Рецепт питательного раствора
40 г суперфосфата + 40 г азотных удобрений + 40 г калийной соли на 10 л воды. Норма обработки — 10 л на 50 кг клубней.

Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.
 

Секрет 3: стимулирующий надрез

Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%. 

Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.



Поперечный надрез

Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!

Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:
 
                                 Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru
Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru
 
В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.


Кольцевой надрез

Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).

Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.


Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru
Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru

При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.

Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.

Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14...+18ºС (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля. 

Предостережение: чтобы исключить перенос заболеваний с клубня на клубень, для надрезки рекомендуется выбирать только здоровые корнеплоды, а нож во время обработки периодически дезинфицировать в растворе марганцовки, лизола или формалина.

Секрет 4: географический

Многие опытные дачники считают, что наиболее «урожайное» направление картофельных борозд на участке - с севера на юг.
 Направление картофельных борозд на участке - с севера на юг
Направление картофельных борозд на участке - с севера на юг

Тогда в наших широтах до полудня солнце будет греть и освещать полностью одну сторону рядов — восточную, а после полудня — другую, западную. Это позволит всей плантации получать максимум света и тепла, следовательно, скажется положительно и на увеличении урожая.


Секрет 5: и всё-таки полив 

Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.

Полив картофеля
Полив картофеля

Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!
 
Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков.


 

Секрет 6: питательное меню

Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание —  накормить его «завтраком, обедом и ужином».

Картофель
Картофель

Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:

I подкормка

Наиболее эффективна в период активной вегетации, особенно, если стебли слабенькие и тонкие. Опытные дачники советуют применить зелёное удобрение — оно хорошо поддержит активный рост стеблей. Можно воспользоваться и следующим испробованным рецептом:
  • Рецепт
15 стаканов перегноя смешать с 10 ч. ложками мочевины. Этой порции достаточно на 10 погонных метров рядка картофеля

II подкормка

Стимулирует цветение картофеля. Поэтому наиболее эффективно её применение, когда растения зацветают.
  • Рецепт
30 ст. ложек золы + 10 ч. ложек сульфата калия. Этой порции хватит на 10 погонных метров рядка картофеля

III подкормка

Стимулирует и ускоряет образование клубней. 
  • Рецепт 1
2 ст. ложки суперфосфата +2 ст. ложи сульфата калия + 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма подкормки — 0,5 л под куст
  • Рецепт 2
На каждый погонный метр рядка вносят по 2 столовые ложки суперфосфата

Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.

Секрет 7: хитрый надлом

Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.

В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.

Цветение картофеля
Цветение картофеля

Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.

Секрет 8: двойной урожай

Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))

Двойной урожай картофеля
Двойной урожай картофеля

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать семенной картофель лучших сортов. Загляните в раздел Семенной картофель.

Картофель семенной Беллароза (элита) (3кг) 379 руб
Агрофирма Поиск
Картофель семенной Метеор (с/элита) (3 кг) 419 руб
Агрофирма Поиск
Картофель семенной Гала (1 репрод) (3кг) 309 руб
Агрофирма Поиск
Картофель семенной Ред Скарлет (элита) (3кг) 379 руб
Агрофирма Поиск


В записную книжку дачника

  • Самое лучшее расположение для картофельного участка — южный склон, закрытый с северо-запада. И, естественно, ничем не затенённый. Тогда и урожай будет максимальным.
  • Если хотите обезопасить себя на случай неурожая, высадите на участке несколько разных сортов картофеля — какой-то сорт непременно порадует.  К тому же вы получите разные по содержанию крахмала клубни. 
  • Если хотите обновить сорт картофеля, размножайте его ростками.
  • Картофель весьма легко размножается черенками. Для этого вполне подойдут свежесрезанные стебли длиной 20-25 см. Достаточно убрать листочки и посадить черенок во влажную почву, оставив над поверхностью 5-8 см. Неделя регулярного полива — и черенок укоренился! Можно окучивать и ждать урожая))

Сбор картофеля
Уборка картофеля

Трудно себе представить жизнь без картофеля. Поэтому, пока есть земля и чудесный дар природы — съедобные сытные клубни, вопрос о хорошем урожае картофеля всегда будет стоять на повестке дня.

А напоследок хочется напомнить всем когда-то очень популярную песню, слова из которой «небось картошку все мы уважаем, когда с сальцом её намять»  знает едва ли не каждый житель нашей страны:



Вот и всё о картофеле на сегодня. Ждём и ваших секретов, у картофеля тайн ещё много) 
Ну а если вам интересны другие секреты выращивания картофеля от наших дачников, загляните в публикации:



Все предложения (Картофель)
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: картофель, , , , посадка, , , , , ,
34 комментария 91 спасибо за статью 115 в избранном 478758 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
Zhenyk Zhenyk и еще 114 человек




Комментарии (34)
Ну надо же! Про надлом стеблей картофеля впервые услышала (то есть, прочитала) сейчас. А рецепту 137 лет!  Конечно же, надо так сделать. И надрезы на клубнях сделаю весной ОБЯЗАТЕЛЬНО!
А за песню Высоцкого двойное спасибо, прямо неожиданное удовольствие послушать его на дачном сайте, и ведь по теме же))
Спасибо вам за полезный материал про полезный овощ))
интересно написали, не знала про надлом, побоялась бы первый раз. выкапывание в некотором роде я использую когда на «еду» подкапываю картофель до уборки
Слышала, что для повышения урожайности необходимо обрывать цветы. Кто-нибудь использовал данный метод и какой его результат?
Я тоже обрываю цветы, т.к. не люблю бомбошки, которые при недосмотре прорастают, где ни попадя. А как сказывается это на урожае — не знаю, сравнить не с чем. 
Я хотела и про обрыв цветков написать, но уж очень противоречивые отзывы услышала. Получилось 50 на 50 тех, кто приветствует этот метод и кто не приветствует. 
Тут оказалось столько нюансов… некоторые огородники обрывают не распустившиеся цветы, а бутоны (но есть свидетельства, что растение снова выдаёт новые бутоны), другие  обрывают цветы в начале цветения, третьи — цветы после опыления ( Цветы картофеля опыляют сами себя. А, когда опыление произошло, растение от цветов получает сигнал, что новые бутоны не нужны). И все рассказывают о совершенно различных результатах, часто совершенно противоречивых((... 
Не знаю, может собрать все отзывы об этом и сделать анализ? У нас на дачах немало людей обрывают, вот специально в этом году у всех узнаю, какие результаты будут)) 
Цветы обрывать не надо. Картофель начнёт тратить силы на восстановление цвета. А ещё, если садить картофель рядами по сортам, получается очень красиво при цветении картофеля. У меня именно так несколько рядов красные соцветия, сиреневые, белые и т.д.
А с какого момента отсчитывается время 14-20 дней?   Цветение ведь процесс не одноминутный.
Если у вас на участке один сорт картофеля, то хорошо заметен момент, когда «уже всё»… отцвело))  А вот если семена перемешаны, то посложнее. Но потому и даётся разброс 2-3 недели. Совет — как увидели, что цвета осталось совсем мало — отмечайте дату, и начинайте считать. 
Когда я начинаю на огородную тему паниковать — что-то не успеваю, пропустила, забыла, муж говорит: «Огород — не звонок на урок, картошка- не ученики, через 15 минут с огорода не сбежит»)) 
 
Цветы обрываю уже несколько лет, но определить результат сложно: м.б. такой же урожай был бы и без обрывания цветов. Спасибо автору статьи за интересный материал. Метод надлома возьму на заметку на следующий год.
Спасибо, буду рада, если вам пригодится что-то отсюда Улыбаюсь
Я считаю, что обрывание цветов должно приносить пользу (хотя проверить это очень сложно), ведь растение не тратит силы на цветение, а направляет их на формирование урожая. И чем раньше их оборвать, тем лучше.
Обрывание цветков, — это напрасная трата времени и сил. Я выращиваю картофель всего лишь третий год, но уже заметила, что сильно цвёвший куст, завязавший много «яблочек» непременно будет урожайным. У одинакового сорта на кустах без «завязей» клубней меньше и они мельче. Обращаю на это внимание, т.к. собираю картофельные «яблочки» и второй год выращивают посадочный материал из ботанических семян.Но!!! это мои наблюдения и возможно они ошибочны.
Статья замечательная! Так много нового! Вернее, хорошо забытого старого, но нуждающегося сегодня в обновлении им нашего опыта. Надо взять на заметку надлом стеблей картофельных. А вот про обрывание цветочков я тоже слышала… Но никто толком не говорил,  на сколько этот метод эффективен.
В этом году, купил элитный семенной картофель.Посадили на 2,5 сотках.При посадке обработали регоплантом. Как только появились ростки, окучивали.Через месяц еще раз окучивали. Копали ранний картофель, чисто для себя, а в конце августа собрали с 2,5 соток около 3 тонн картофеля. Вот и весь секрет посадки и ухода. С УВ. СЕРГЕЙ
Извините, какой сорт, Вы, сажали и какой метод посадки?
сорт бела роса, закупил супер элита. посадка как обычно, между кустами 40см, между рядами 80см. и был эксперимент. было сделано 10 ям, глубиной 50см и диаметре 70 см. положена одна, проросшая картошка и как только появлялись ростки, подсыпалась земля… в результате, 15 литровое ведро картошки с ямы. 
Большое спасибо за статью о картофеле. Все четко и коротко по делу. Хочу спросить надо ли обламывать цветы во время цветения картофеля?

 
10 лет сажаю сорт  РЕД СКАРЛЕТ.Всегда отличный урожай, клубни до 800-1200гр.Дразнюсь
В этом году хотим попробовать метод " надлома  стебля" картофель, как будем выкапывать тогда увидим результат.Ответ напишем.
Мы с мамой в этом году сделали поперечные кольцевые надрезы на картофеле (на одном ящике=2 ведра).Это ещё в феврале. Сейчас уже картофель взошёл и мы уже один раз окучивали его с головой. Ждём дождя, чтобы ещё раз окучить.
По моим наблюдениям, ростки на надрезанных картофелинах крепче и дружнее. Но мы остальной кртофель подняли на неделю позже, поэтому по честности, условия у них были всё таки разные. И взошли надрезанные картофелины раньше. В выходные всё сфотографирую и покажу.
В этом году мы решили в виде эксперимента посадить ещё и черенки картофеля. Вижу, что люди на конкурс уже выставили черенки в воде, это прямо как мастер-класс. Жду — не дождусь, пока мой картофель подрастёт до 20 см.
Я держу сейчас много статей с 7Дач в закладках, и мне стало намного легче и интереснее. 
надлом картофельной ботвы я использую уже два года подряд. Не могу сказать, что картошки завались, но размеры клубней очень радуют. Крупные ровные красивые. Три картошины и кастрюля картошки на 3-4 человека на раз поесть хватает. Когда делаю пюре съедаем на одну картошину больше.  Вот как то так.
Я в лунку кладу золу и компост, но при этом не обеззараживаю клубни. А после посадки разбрасываю равномерно минеральное удобрение дважды и один раз гранулированный куриный помет, и заметила, что колорадов стало гораздо меньше, а клубни каршечки чистые гладкие и практически без изъянов от желтых червей. Сама картошку практически не ем, а выращиваю потому, что очень нравится когда она цветет. Раздаю друзьям и родственникам.
комментарий ожидает подтверждения или был удален
Здравствуйте, подскажите пожалуйста за сколько дней до посадки картофеля делается дезинфекция посадочного материала?
И также вопрос по стимулирующему надрезу. В статье написано, что делается он за 1.5-2 месяца до посадки, а средняя продолжительность проращивания в комнатных температурах 20-40 дней. Таким образом хранить надрезанный картофель до проращивания придётся в подполье, я правильно понял?
P/S спасибо за большое количество интересных статей, успехов всем дачникам и процветанию сайту.
Статья отличная, автору спасибо за выборку материала. Хочу добавить о поливе. Не у всех рядом речка, но скважина скорее всего на участке у многих. Я поливаю в сильную жару прямо из скважины ледяной водой (глубина 20м) методом разбрызгивания при помощи вертушек, вода при распыле немного нагревается прежде чем попасть на растение. Поливаю так уже 20 лет только польза от полива, на данный момент все соседи так поливают. Поливаю в жару очень много, вертушки работают с утра до вечера, землю пропитываю на 10 сантиметров. У кого есть цистерна на участке ещё лучший вариант, вода нагревается, можно самотёком в борозды
Добрый день! Очень люблю читать статьи на вашем сайте! Каждый раз узнаю что-то новое! Большое спасибо за поучительную информацию! Ранее, я уже делилась на вашем сайте нашим способом посадки картофеля. Живём мы на Востоке Украины.
Сегодня, как и обещала, хочу похвастаться нашим урожаем раннего картофеля. Подготовила небольшой видеоотчет
Валентина, а давайте мы этот комментарий перенесем в отдельный топик? Очень интересный способ, отличный результат, давайте покажем всем нашим семидачникам?
Сортов картофеля более 2500, поэтому точно определить сорт проблема. Потому как растрескался похож на кардинал, но он более поздний. Так трескается ещё Бородинской, но у него кожура шершавая. Похож сорт на белорозу, но она у меня не трескалась. У меня из раннего лучше всех показал сорт жигулевский. Проверил более 200 сортов, на данный момент 18 сортов на испытании, все сорта строго с названиями. Живу в центральной части Амурской области, молодой картофель будет в начале июля, садился 18 мая, май был холодный.
bswtank, добрый день! Вас как зовут?))
Предлагаю вам подключиться к общему «картофельному» топику))
Тут очень пригодится ваше мнение о всех тех сортах, которые вы выращиваете!
Репортаж с картофельной грядки. Сюрпризы и проблемы сезона-2021

А ещё загляните сюда, мне кажется… тут ваша тема)))
Как получить большой урожай картошки с маленького участка земли?
Как вы готовите картофель к посадке?
А если посадить картофель сейчас, в середине июня? Давайте обсудим позднюю посадку картофеля!
44 способа избавиться от колорадского жука
Зовут меня Сергей, картофель моё хобби, даже не знаю, что я не знаю о картофеле в северных районах. Различаются посадки картофеля у нас и в Донецке. Сейчас другое увлечение, яблони крупноплодные, есть успехи.
Добрый день, Сергей! Жить не могу без яблок! Сейчас, кстати, провожу эксперимент с размножением яблонь воздушными корнями
У меня совершенно другая технология выращивания яблони. Мороз у нас до -45 доходит поэтому у меня яблоня сформирована, стелится по земле, ветки на подпорках до зимы. Зимой укрываю яблони, ветки к земле прижимаю центрального ствола как такового нет — 20-25 см.
Как интересно

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: