Наша подписчица в группе ВКонтакте Ирина Черепанова спрашивает: Дачники, помогите определить: это мучнистая роса или ожог на огурцах?
Доброго дня, помощники-семидачники!
В очередной раз я с проблемой с листом огурца!
Только расслабились, собрали с 4-х кустов 19 огурчиков, так опять жара и опять проблемы с листами!
Вкратце для тех, кто не читал предыдущих моих вопросов.
1....
Как отличить у огурцов мужские цветки от женских?
Здравствуйте! Когда плеть огурца дорастает до верха теплицы, некоторые тепличники рекомендуют приспускать лиану на землю, укладывать её в виде круга, обрезая все листья, и присыпать приспущенный ствол землёй для наращивания дополнительных корней....
Здравствуйте. Подскажите, что происходит с огурцами? Что делать?
Как только рассаду огурцов высадишь в огород, то она начинает пропадать. В чём причина и как с этим справиться?
Смотрите все материалы
про огурцы:
Смотреть все
А вот еще способ уберечь огурцы от усыхания. Их тщательно моют кипяченой водой, обтирают и обмазывают яичным белком, чтобы образовалась непроницаемая для влаги пленка. В отличие от полиэтиленовой эта пленка позволяет плодам дышать, поэтому они неплохо сохраняются и без холодильника в прохладном темном месте. Особенно если держать их подвешенными за плодоножки.
Тут, наверно, даже вакуумная упаковка не сохранит… Как думаете?
Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды.Моем, даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце.И лучше не домыть, чем перемыть! Я грязные, после дождя собрала… пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой — и в банку! Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча, любая, какая найдется, но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки, вообщем какие есть на данный момент… Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки, на овощи и зажигаем! Ой, забыла сказать… свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное — закупорить банку так, чтоб свеча не потухла! Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто, главное приноровиться.
Хранить в прохладном месте — я храню в погребе, насчет антресолей не знаю, но попробовать можно.
Огурчики получаются как свеже-сорванные, а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго, но у нас достаивали только до рождества — мы их съедали.