Малиновое желе из джема Махеевъ

Работа размещена:
«Сладкие моменты дня с Махеевъ»

Здравствуйте!
Сегодня мы приготовим желе-мармелад из малинового джема Махеевъ.

Десерты с мармеладом и с желе любимы мною с детства. Помню, как ходили с мамой в кафе, я всегда выбирала тортики с желе сверху.

Сегодня День Святого Валентина, праздник всех влюбленных. Муж меня уже поздравил, но приятный вечер с вином впереди. К вину я решила приготовить фигурное желе из джема Махеевъ.

желе из джема Махеевъ

Нам понадобится:

джем Махеевъ малиновый 2 ст. ложки
вода примерно 250 г
агар-агар
формочки для льда

желе из джема Махеевъ

Приготовление

Агар-агар 2 чайные ложки заливаем 50 граммами воды, даем постоять минут 10, тем временем...
Джем заливаем 150 граммов воды, ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, варим минуты 3-4 нам нужно, чтобы косточки начали оседать на дно.

желе из джема Махеевъ

Процеживаем наш джем...

желе из джема Махеевъ

Далее будущее желе возвращаем в сотейник, доводим до кипения, туда же вливаем наш агар-агар, варим до кипения на медленном огне, даем покипеть минуты 3, жидкость должна быть похожа на жидкий кисель. Пока жидкость не застыла (а это очень быстро произойдет), разливаем ее по формочкам.

желе из джема Махеевъ

Через полчаса наше желе из джема Махеевъ готово! В меру сладкое, вкусное, можно кушать прям так, а можно использовать для украшения тортов))

желе из джема Махеевъ

Вкус малины знают все, он нам напоминает о лете, солнце, а ведь этого так не хватает холодными зимними вечерами. Насладитесь вкусом и ароматом настоящей малины вместе с джемом Махеевъ! Мне и моей семье этот джем по душе, с его помощью можно превратить каждый день в маленький кусочек лета! А сегодня этот несложный «сердечный» десерт привнес в праздничный ужин парочку сладких моментов — сладких моментов с Махеевъ!
Всем приятного аппетита! А мне приятного вечера!))

Спасибо за внимание, до новых встреч!!!

Это может быть полезным: