Салат рыбный
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Время приготовления — 30 минут.
Салат рыбный
Ингредиенты
- рыба (у меня минтай) — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1/2 шт.
- огурец соленый — 1 шт.
- майонез Махеевъ с перепелиным яйцом — 2-3 ст. ложки
- специи — по вкусу
Ингредиенты
Приготовление
Для приготовления этого салата размораживаем и чистим рыбу, нарезаем небольшими кусочками, обваливаем в специальной приправе для рыбы (в состав входит соль, лук, чеснок, порошок горчицы, семена горчицы, петрушка, кумин, лавровый лист, имбирь молотый).
Рыбу нарежем небольшими кусочками
И раскладываем на полке пароварки (вид у рыбы в приправе весьма непрезентабельный).
Рыбу раскладываем на полке пароварки
Чистим картофель и морковь, нарезаем небольшими кубиками и раскладываем на другой полке пароварки. Собираем пароварку. Полка с рыбой нижняя, сверху полка с овощами (две полки пароварки одновременно использую впервые, рыбу тоже никогда в ней не готовила, поэтому все внимание на время приготовления). Пароварку устанавливаем в микроволновку на 12 минут. Пока готовится рыба, мелко режем лук и огурцы.
Мелко режем лук
Рыба и овощи готовы.
Овощи готовы
Рыба готова
Овощам даем немного остыть и добавляем их в тарелку с луком.
Овощи добавляем в тарелку с луком
Нарезанный огурец добавляем к овощам.
Нарезанный огурец добавляем к овощам
Рыбу разбираем, удаляем кости, нарезаем мелкими кусочками и добавляем в общую тарелку.
Рыбу добавляем в общую тарелку
Салат заправляем майонезом Махеевъ, пробуем и (при необходимости) солим. Готовый салат переносим в салатник, украшаем.
Готовый салат переносим в салатник
Салат готов
Салат готов. Приятного аппетита.
Это может быть полезным:
