Салат из курицы с яблоком, сельдереем и огурцом

Желающие сбросить лишние килограммы стараются употреблять в пищу больше сельдерея. Говорят, он и вправду может помочь избавиться от лишнего веса, поэтому мы предлагаем вам рецепт салата с ним. Для заправки можно использовать натуральный йогурт или оливковое масло. 

Салат из курицы с яблоком, сельдереем и огурцом


Салат из курицы с сельдереем
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
 

Понадобится:

  • отварное куриное филе
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 маленькое красное яблоко
  • сок и цедра 1 лимона
  • 1 огурец
  • несколько листьев салата
  • по 50 г майонеза и сметаны
  • соль, молотый черный перец

Приготовление:

  1. Куриное филе вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и нарежьте полосками. Стебли сельдерея почистите, вымойте, обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. 
  2. Яблоко вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните половиной лимонного сока. 
  3. Огурец вымойте, срежьте кончики, плод разрежьте вдоль пополам и нарежьте ломтиками. Листья салата вымойте, обсушите и нарвите. 
  4. Для соуса майонез смешайте со сметаной, цедрой и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. 
  5. Все ингредиенты салата сложите в миску, осторожно перемешайте, затем разложите по порционным тарелкам, полейте приготовленным соусом и сразу подайте на стол. 

Следующий рецепт: Салат по-московски с куриным филе, редисом и зеленью

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "зеленое настроение"

Запись размещена в разделах: рецепты, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ray0951 Раиса Яковлева и еще 1 человек




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Если ваши домочадцы любят мясо, но у вас не хватает времени на приготовление полноценного второго блюда, салат с мясом и овощами выручит вас. Для этого нужно просто обжарить куски говядины и добавить к ним нарезанные овощи. Ужин готов! Салат с...
LyudmilaPotaenko
Что такое «Ералаш»? Фирменный салатик наш! Столько в нём ингредиентов, Замечательных моментов: Колбаса, морковь, огурчик, Перец сладкий, помидор, Сыр голландский, самый лучший, Здесь ведут друг с другом спор: Кто вкуснее, кто полезней, С...
Международный женский день неспроста совпадает с началом весны. Ведь женщина — это цветок, который стремится скорее распуститься и продемонстрировать всю свою красоту. А, как все мы знаем, чтобы эту красоту сохранить и приумножить, нужно чаще...
Этот сытный салат особенно хорош в холодную погоду. Сочная капуста так аппетитно хрустит на зубах, а свежая зелень напоминает о лете. Приготовьте такой салат к празднику, и гости точно будут довольны! Салат из капусты с огурцами и грецкими...
        До наступления  календарной весны осталось всего пол месяца, совсем скоро начнёт таять снег и всходить первая травка. В небе будут плыть лёгкие, весенние облака, тёплый ветерок будет ласкать локоны. Лёгкости хочется уже сейчас, хочется...
Все любят салаты. Без них не обходится ни одно застолье. Ну а летом так приятно сделать необычный салат просто так, без повода. В любом случае у каждой хозяйки должна быть своя коллекция разнообразных рецептов. И один из них — этот замечательный...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все