Кекс за 2 минуты в микроволновке

готовый кексик

Самый быстрый десерт!

Что понадобиться для приготовления:
  •  1 яйцо,
  • 4 ст.л. молока,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 2 ст.л. какао,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 4 ст.л. муки,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя

Еще нужны будут две кружки, у меня 2 размером в 200 мл или 1 большая  кружка — это форма для кекса.

набор продуктов

Смешиваем все сыпучие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель, какао, я добавила немного кофе 1/4 ч.л,

смесь сухая

Затем добавляем в смесь яйцо, молоко и масло, перемешиваем.

плюс молоко и масло

Раскладываем в емкости, учитывая что объем кекса в готовом виде будет ровно в два раза больше! Емкости предварительно смазываем маслом.

тесто в кружках

И на 2-4 минуты в микроволновку! Время зависит от мощности вашей печки.
Вот так кексы поднялись

готов кекс

Не держите дольше 4 минут в микроволновке! Может пригореть, а так получается пропеченный вкусный кексик!
Можно добавить фрукты, но у меня  в этот раз попросили брауни)) Я ленивая сегодня, поэтому мой брауни вот такой))
Следующий материал - статья: Маффины с тыквой

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
minald77 Татьяна и еще 53 человека




Комментарии (34)
Я иногда прослаиваю сметаной, размешанной с сахаром. Получается почти торт. А можно сверху смазать вареной сгущенкой и посыпать орехами))). Подтверждаю, прекрасный рецепт!
Света! Я йогуртом прослаиваю, если успеваю)) Спасибо!
Чудесный рецептик!
Тань, а что, в микроволновке можно печь? Я что-то упустила? Я в микроволновке только подогреваю блюда или размораживаю. Микроволновка у меня самая простая. А рецепт кекса и правда простой. Я уже заинтересовалась. Пойду посмотрю, всё ли у меня есть для такого эксперимента. Спасибо за идею.
Ирина! Конечно, можно печь в микроволновке только не долго! Можно пиццу за 10 минут спечь и яблочный пирог))
А вот вам диетическая запеканка в микроволновке: 200 г творога (я беру развесной, рассыпчатый), 1 яйцо, 2-3 кураги (нарезать), если творог кисловат, то соды на самом кончике ножа — все перемешать и на 4-5 мин. В микроволновку
на высокой мощности… Мой ребенок плохо ест запеканку, я вместо кураги кладу сахар и добавляю ст.ложку какао.
Любимый кекс моей доченьки, она его называет или кекс в кружке или ленивый кекс. Иногда делает с какао, иногда белый. Таня, очень вкусно и быстро-супер!
Во-во, и мои тоже так себе мутят по-скорому кексы)) Только кружки мыть успеваю))
Вот-вот! Про мыть это ты правильно подметила. После их творчества час мыть вокруг приходится.)
Мои пиццу из микроволновки любят готовить из батона)) за 10 минут, съедают за 5 минут))
Скорее не пиццу, а кростини
Это кростини я скорее сделаю))
Мои детки делают из батона именно пиццу)) Батон крошат + яйцо и тесто готово)) начинки разные, что есть в холодильнике, что хорошо, так это что муку после них не убирать))
Моя пока до пиццы не дошла.) В духовке делает.
Марина! она просто еще этот рецепт не освоила)) у нас периодами с белым хлебом дома засада, весь идет на пиццу)) особенно когда одни дома)) зачем суп есть? старший младшую пиццей и суши кормит))
Ой, Таня, суши — это наша тема конкретно! Моя дочь готова с утра до ночи есть только суши. надо ей про твою пиццу рассказать, пусть попробует.
да ладно! я сама люблю суши)) ребенок не виноват, что они такие вкусные))
Таня, ребенок-то не виноват, но… крутить-то мне приходится.) Хотя… она сама тоже отлично справляется.)
Больше доверяй ребенку! у меня сын в первом классе и блинчики себе пек, и окорочка жарил)) стояла тряслась рядом, но все было норм)) зато потом не знала проблем с обедом, когда он один дома был после школы, все разогреет и приготовит подружкам, да и не будет голодный!
Главное, чтобы дети не растеряли желание готовить. Мой шарлотку в классе восьмом делал. А теперь в 25 говорит, что я даже чай делаю нереально вкусным, он так никогда не сможет. Подозреваю, что подлизывается...
у каждого мужчины своя слабость)) у нас, когда я дома, никто готовить не будет — даже разогреть готовое влом)) а когда меня нет, вот самое время для шедевров)))
Таня, спасибо за рецепт.

А я не умею пользоваться микроволновкой
Юрий! микроволновка — это для девочек и детишек)) ваше дело живой огонь и блюда на нем приготовленные))
Спасибо, Татьяна. Я долго удерживалась, чтобы не записать рецепт. Каждая булочка, каждый кусочек хлебушка почему-то оседают не там, где нужно... Но это так быстро и похоже вкусно! Татьяна, один вопрос, а мощность самую высокую ставить?
Если максимальная мощность 900, то 4 минуты! если больше, то соответственно, 3...2 минуты
 
Спасибо! Попробую.
Ой, какие чудеса! А я и пропустила… Танюша, это же находка, шедевр за минутку! Всё, никакие нежданные гости нам не страшны. Кекс такой аппетитный! Спасибо большое за рецептик, Таня!
Тата! начинка обязательна! можно запекать внутри с бананом или ягодами))
 
Кексик суперский, проверенный, плюсую, очень вкусно, а если еще шоколад туда кусочками покрошить… в общем, вкуснятина!
Можно быстро приготовить на завтрак, очень вкусно с кофе
Можно и на ужин)) тоже вкусно будет))
Можно ли добавить соду вместо разрыхлителя?
Да, можно соду!
Я сегодня готовила такой кекс с содой, то же самое, отличия не заметила

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про кексы
Кексы с фруктово — ягодной начинкой — вкусный сладкий десерт на каждый день. Готовятся они быстро, из самых доступных продуктов с разнообразной начинкой с нашего огорода. Это вишня, малина, красная или черная смородина, или то что растет у вас на...
Кленовые кексы с яблоками. В этом году был богатый урожай яблок, с яблочками со своей дачи я готовлю очень вкусные кексы.Необходимо: Сливочное масло 120 гр.; яблоки 2-3 шт.; яйца 2 шт.; молоко 50 мл.; мука 150 гр.; сахар 150 гр.;...
Здравствуйте! Пробовала приготовить кекс. Все по рецепту… получилась подошва, зубы можно сломать. Есть ли у Вас рецепт кекса и к нему точное описание пропорций продуктов (г/кг). Спасибо. С уважением, Ала Васильевна.
Как разнообразить свой завтрак, чтобы было и вкусно, и полезно? Отличный вариант для тех, кто устал от яичницы и каши, — зеленые маффины. Пышная выпечка на основе шпината приятно удивит не только видом, но и вкусовыми качествами. Приятным...
Уже давно апельсин стал для нас сезонным фруктом, отгоняющим печаль. Несмотря на то, что растут они далеко от Средней полосы России, зимой прилавки наших магазинов изобилуют этими цитрусовыми из Марокко и Турции. И поэтому, наевшись их в свежем...
  Вкус брусники помню с детства, с мамой в сентябре ходили в лес, чтобы набрать этой ягоды.    Но вот применений для этой ягоды помню мало: мочили, варили компоты и ели свежей.  А почему бы не использовать ее для выпечки, как смородину,...
Смотрите все материалы про кексы: Смотреть все