Огуречные рулетики с начинкой
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Огуречные рулетики
Такая закуска готовится быстро — 25-30 минут.
Ингредиенты
- Свежий огурец — 1-2 шт.
- Филе слабосоленой сельди — 100 г
- Сыр творожный сливочный — 50-70 г
- Морковь свежая — 1 шт.
- Маринованный лук — 1 шт.
- Майонез «Махеевъ» — 1 ст. ложка
- Укроп — 2-3 веточки
Приготовление
Мелко порезать филе слабосоленой сельди, выложить в емкость. Натереть на мелкой терке свежую морковь и добавить к селедке.
Начинка
Туда же добавить майонез оливковый от «Махеевъ», творожный сливочный сыр, маринованный лук и укроп — все перемешать.
Добавляем укроп в начинку
Берем свежий огурец и нарезаем его тонкими полосками. Можно взять одну полоску огурца и завернуть в нее начинку, а можно взять две полоски огурца, тогда рулетики получаются побольше...
Режем тонко полосками огурец и кладем начинку
Рулетик из свежего огурца с начинкой
Рулетики можно сверху заколоть шпажкой, а можно положить на тарелку маленькие рулетики без шпажки.
Рулетик украшаем и закрепляем шпажкой
Рулетики с начинкой
Украсить ягодами, зеленью.
Огуречные рулетики с начинкой
Приятного аппетита!
Огуречные рулетики
Комментарии (6)
Очень красивое блюдо! И уверена, что вкусное, разве с сельдью может быть невкусно? Наталья, спасибо за рецепт!
Людмила и вам спасибо! Я вообще рыбу больше люблю и готовлю ее для себя часто!
Красивая и вкусная закуска, вполне заслуживает внимания! Можно попробовать, не будет ли жидковата начинка, чтобы она не выплывала на тарелку. По вкусу считаю будет хорошо.
Ира! Закуска нормальная -не жидкая!
++++++!
Спасибо, Зинаида!