Пирог песочный с джемом "Три в одном"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Вот такой песочный пирог с тремя джемами от МахеевЪ порадует вас и ваших близких! Эта выпечка получилась очень вкусная, ароматная, рассыпчатая, а верх у пирога с хрустящей корочкой.

Готовится такой пирог около 45 минут. В нем, кроме теста, есть джем из красной смородины, из черной смородины, крыжовниковый джем от МахеевЪ, а с МахеевЪ все вкуснее! Все джемы от МахеевЪ очень ароматные, в них присутствуют целые ягоды. Вкус этих джемов изумительный!

пирог с джемом
пирог с джемом

Ингредиенты 

Для теста 
  • Мука — 2 стакана
  • Масло сливочное - 150 г
  • Сахарный песок - 70 г
  • Яйца - 2 шт 
  • Сода - 1 ч. ложка
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Джем из черной смородины от МахеевЪ - 4 ст. ложки
  • Джем из красной смородины от МахеевЪ - 1 упаковка
  • Джем крыжовниковый от МахеевЪ - 1 упаковка
Для верха пирога (крошка)
  • Манная крупа - 2-3 ст. ложки
  • Масло сливочное - 60-70 г
  • Сахарный песок - 1/2 стакана
  • Растительное масло - 1 ст. ложка (для смазывания формы)
  • Крупа манная - 1-2 ст. ложки (для посыпания формы)

Ads by

Способ приготовления 

Делаем песочное тесто: смешиваем муку, яйца, соду, сахарный песок, растопленное сливочное масло и сметану. 

делаем тесто
делаем тесто

Перемешиваем и добавляем к тесту четыре столовых ложки джема из черной смородины от МахеевЪ.

в тесто добавляем джем
в тесто добавляем джем

Перемешиваем тесто и выкладываем в разъемную форму для выпекания. Предварительно смазав форму растительным маслом и посыпав сверху манкой.

смазываем емкость для выпекания растительным маслом ,посыпаем манкой
смазываем емкость для выпекания растительным маслом, посыпаем манкой

выкладываем тесто в форму
выкладываем тесто в форму

На тесто выкладываем: на одну половинку теста — джем из красной смородины, на вторую половинку — крыжовниковый джем.

выкладываем джемы
выкладываем на тесто джемы

выкладываем на тесто джемы
выкладываем на тесто джемы

Делаем крошку для верха пирога.
Для этого натираем на терке холодное сливочное масло, добавляем манную крупу и сахарный песок.

натираем масло ,смешиваем с сахарным песком и манкой
натираем масло, смешиваем с сахарным песком и манкой 

получается крошка
получается крошка

Все перемешиваем. Посыпаем этой смесью пирог.

посыпаем крошкой пирог
посыпаем крошкой пирог

Отправляем в разогретую духовку, выпекаем 20-25 минут.

выпекаем в духовке
выпекаем в духовке

пирог готов
пирог готов

пирог с джемом
Пирог с джемом. Сторона, где я положила красную смородину

пирог с джемом из крыжовника(сторона)
Пирог с джемом из крыжовника (сторона, где я положила крыжовниковый джем)

пирог с 3 джемами
Пирог с тремя джемами


пирог с тремя джемами
Приятного аппетита!

Обязательно попробуйте такой пирог сделать. Вот увидите, что он вашим домашним и друзьям точно понравится!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , сладкая выпечка,
  комментарии 13 спасибо за запись   в избранное 725 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: