Пирожки с творогом и красной смородиной

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
Летом я часто готовлю пироги с разными ягодами, ягод много, надо кушать их в разном виде. А пироги с ягодами к чаю — это вкусное угощение.

Своими пирогами я угощаю и родных, и знакомых, мои пироги нравятся и взрослым, и детям. Делаю пироги из дрожжевого теста, а начинка бывает разная.

В этот раз я приготовила пироги с творогом и красной смородиной.

Пирожки с творогом и красной смородиной
Пирожки с творогом и красной смородиной

Ингредиенты

Тесто:
  • Мука
  • Молоко 
  • Дрожжи прессованные
  • Растительное масло
  • Соль, сахарный песок — по вкусу 
  • Яйца 
Начинка:
  • Творог домашний 
  • Красная смородина 
  • Манная крупа 

Приготовление

Разводим в теплом молоке дрожжи, затем добавляем остальные ингредиенты, все перемешиваем и даем постоять, чтобы тесто поднялось.  

Промываем ягоды красной смородины, выкладываем в сито, чтобы стекла вода.

Красная смородина
Красная смородина

После того, как тесто подошло, еще раз тесто обминаем и затем раскатываем небольшие лепешки, кладем на них начинку. На лепешку кладем творог и ягоды, сахарный песок кладем по вкусу, посыпаем немного манной крупой, чтобы ягодный сок сильно не вытекал из пирогов.

Начинка творог и смородина
Начинка творог и смородина

Формируем пироги, затем сверху смазываем яйцом и ставим в разогретую духовку на 20-25 минут.

смазываем яйцом пироги
Смазываем яйцом пироги

Пироги к чаю с ягодами всегда получаются вкусными. Мне пришлось делать два раза, так как первые пироги раздала знакомым.

Пироги готовы
Пироги готовы

Пироги с ягодами и творогом
Пироги с ягодами и творогом

Вкусные пироги с ягодами
Вкусные пироги с ягодами

Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , , , ,
14 комментариев 23 спасибо за запись   в избранное 2102 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (14)
Замечательные пироги!
Спасибо!
Какие красавцы! Выпечку с творогом обожаю(и в тесте и в начинке).
Спасибо! и мы любим с творогом ВСЕЕЕЕ!
Выглядят аппетитно! Так и захотелось вгрызться в уголок
Пожалуйста! Угощайтесь!
Чудесные пирожки, вкуснятина! Аппетит разыгрался — пойду печь
Спасибо!
Кстати, сегодня — День пирожков с малиной, но и со смородиной тоже подойдут!!!)++++++++++++
Вот здорово, что есть такие праздники!
Наташа, спасибо за такое сочетание, творог и ягоды. На фото пирожки — просто чудо. Обязательно попробую. В сладкие пирожки с ягодами или вареньем я добавляю немного крахмала, надо попробовать манку. Мои ++++++++.
Зина! Я во все пироги с ягодами и рыбой добавляю манку, мне лучше нравится манка чем крахмал!
Очень аппетитно выглядят! я утащу себе пирожок? Мои+++++++
Конечно угощайся Ирина, моими пирожками!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: