Салат "4 овоща"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Дайкон, морковь и свекла для салата свои домашние, из погреба, единственное, что пришлось купить — это свежий огурец. 
Сам по себе салат простой, но очень полезный и хорошо «чистит» организм человека.

салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей

Ингредиенты: 

  • 1/2 дайкона 
  • морковь 1 шт. (средняя)
  • свекла 1/2 
  • свежий огурец 1/2 
  • заправка для салата
  • «рыжиковое » масло 2 ст. ложки
  • соевый соус 1 ч. ложка
  • мед 1 ч.ложка
  • чеснок 1-2 зубчика
 

Способ приготовления:

Свежие овощи натереть на терке или мелко порезать:

дайкон натереть на терке
Дайкон натереть на терке

свекла ,морковь, свежий огурец и дайкон натереть на терке
Свеклу, морковь, свежий огурец и дайкон натереть на терке 

Заправить заправкой, сделанной из «рыжикового» масла, меда, соевого соуса и чеснока.

масло и соевый соус
масло и соевый соус

заправка для салата
заправка для салата

салат
Готовый салат

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , ,
6 комментариев 23 спасибо за запись   в избранное 1664 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (6)
Салатик аппетитно выглядит, сейчас особенно хочется свежих овощей. Скажите, Наташа, а что это за рыжиковое масло? Впервые о таком слышу. Из чего оно приготовлено?
Рыжиковое масло — растительное масло, получаемое из семян масличной культуры — рыжика посевного (Camelina sativa), травянистого растения из рода Рыжик семейства Капустные. Это масло с привкусом типа горчичного — мужу моему не нравится, я ем
Понятно. Думаю, если его заменить на рапсовое масло, ничего страшного не будет или вкус изменится?
Ирина -можно заправить любым маслом -на ваш вкус!
Очень аппетитный и полезненький салатик!+++++++++
спасибо

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: