Салат с нутом и копченой куриной грудкой в тарталетках

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Вкусные салаты с нутом я делаю как в будни, так и на праздники. 
Такой салат ничем не хуже оливье, мне даже кажется, что вкуснее. Готовится быстро — около 30 минут.

салат с нутом в тарталетке
Салат с нутом в тарталетке

Нут — это турецкий горох, он немного крупнее простого гороха. В нем много полезных веществ, витаминов и минералов, он хорошо сочетается с любыми ингредиентами. 

салат с нутом
Салат 

Вот поэтому я готовлю салаты с нутом и разными продуктами, в разных вариациях. Можно брать консервированный нут, а можно его и отварить. Он продается сушеный, как простой горох.

Ингредиенты

  • Нут вареный — 1/2 стакана 
  • Томат — 1 шт.
  • Майонез Махеевъ — 3-4 ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Огурец соленый — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Куриная грудка копченая — 200-250 г
  • Шампиньоны консервированные — 1/2 банки 
  • Тарталетки из слоеного теста с кунжутом — 10 шт.
  • Соль — по вкусу 
  • Зелень петрушки — 3 веточки 

для салата
Ингредиенты для салата
 
Ads by

Способ приготовления 

Нарезаем вареные яйца, копченую куриную грудку, соленый огурец, томат, репчатый лук.

режем яйца
Режем яйца

нарезаем грудинку
Нарезаем грудку

нарезаем томаты
Нарезаем томаты

нарезаем соленый огурец
Нарезаем соленый огурец

Все выкладываем в тарелку, добавляем нут, майонез, шампиньоны консервированные, можно добавить соль и специи (по вкусу).

салат нарезан
Салат нарезан

заправляем салат майонезом
Заправляем салат майонезом 

Все перемешиваем и выкладываем салат в тарталетки из слоеного теста.

салат с нутом
Салат с нутом

салат с нутом
Салат с нутом

тарталетки из слоеного теста
Тарталетки из слоеного теста

Кладем тарталетки на тарелку, украшаем зеленью. Теперь можно подавать эти тарталетки на праздничный стол.

салат в тарталетках
Салат в тарталетках

салат с нутом в тарталетках
Салат с нутом в тарталетках

салат в тарталетке
Салат в тарталетке

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
7 комментариев 19 спасибо за запись 1 в избранном 1122 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ok_415907067157 Елена Столповская




Комментарии (7)
Какая прелесть! Наталья, а рецепт очаровательных тарталеток можно? Или это из покупного теста?
Валерия -я делала тарталетки из слоеного теста Вырезала круг затем делала надрезы края перекладывала с одной стороны на другую смазывала яйцом посыпала кунжутом и выпекала









Вот это моя тема! И салат на таких тарталетках необычно смотрится)
Валерия -я тарталетки не покупаю-делаю сама! Мне очень нравятся тарталетки из слоеного теста
Наталья, спасибо за рецепт! Здорово! А как долго отваривать нут? Нужно его предварительно замачивать?
да надо замочить на ночь нут и отварить -нут разный бывает -некоторый быстро варится

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: