Овощной салат со свеклой и чесноком

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
Многие скажут, что салат похож на винегрет. Да, похож, но это не он. Есть в салате «секретный ингредиент» — чеснок, и заправляется он майонезом. По вкусу салатик очень интересный, сытный и абсолютно не похожий на винегрет. 

Все овощи всегда можно найти дома или на даче, поэтому салат готовится почти мгновенно, а результат порадует. Мне вообще нравятся простые и добротные рецепты, чтобы вкусно, быстро и с изюминкой!

Попробуйте!
Попробуйте!

В салат можноположить и зеленый горошек, только я не очень люблю консервированный, а свежего не было.
В салат можно положить и зеленый горошек, только я не очень люблю консервированный, а свежего не было.

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • маринованные огурцы — 2 шт. (у меня 2 небольших);
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • майонез — 2-3 ст. ложки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зеленый горошек — по желанию.

Приготовление:

Картофель, морковь и свеклу сварить заранее и охладить. Вареный картофель нарезать кубиком.

Картофель, морковь и свеклу сварить заранее и охладить.

Морковь и маринованные огурцы нарезать кубиком.

Морковь и маринованные огурцы нарезать кубиком.

Свеклу нарезать кубиком.

Свеклу нарезать кубиком.

Выдавить в салат чеснок через пресс.

Выдавить в салат чеснок через пресс.

Заправить салат майонезом. Поперчить и посолить по вкусу.

Заправить салат майонезом.

Вот и всё! Подаём салат на стол! Можно поставить в холодильник на полчаса настояться, будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , ,
2 комментария 24 спасибо за запись 3 в избранном 51720 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
lebed1954 лебедь алла и еще 2 человека




Комментарии (2)
Интересно
Обязательно попробую.
Люблю такой винегрет, но делаю без чеснока… +++

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: