Салат из копченой рыбы с яблоком и горошком

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Если вы любите копченую рыбу (сельдь или скумбрию), то вам должен понравиться этот салат. Здесь всё просто и все продукты отлично сочетаются с копченой рыбой. Такой салат можно подать даже на праздничный стол в качестве закуски.

салат
Салат

Ингредиенты

  • Копченая сельдь — 1 шт. 
  • Яблоко (типа антоновки) — 1 шт.
  • Лук красный — 0,5 шт.
  • Консервированный горошек — 4-5 ст. ложек
  • Нерафинированное подсолнечное масло
  • Сахар — 1 щепотка
  • Черный перец — по вкусу

Приготовление

Особых ухищрений нет. Селедку выпотрошить, разделать на филе, сняв шкурку и убрав косточки.
Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой. Лук нарезать перьями или полукольцами. Горошек отцедить от жидкости.

Соединить все ингредиенты в миске, посыпать щепоткой сахара, поперчить и заправить душистым подсолнечным маслом.

салат

Аккуратно перемешать и дать салату немного постоять в холодильнике и обменяться вкусами.

салат

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
9 комментариев 19 спасибо за запись 1 в избранном 1841 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
naumova-vika виктория


Комментарии (9)
Спасибо — попробую!
Готовьте на здоровье!
Надя, как здорово, что ты напомнила про этот салат! Я пробовала подобный в гостях, там вместо копченой рыбы была обычная селёдка, но было тоже вкусно и необычно. Мне понравился салат, узнала рецепт, но как-то не собралась приготовить. А ведь всё так просто! Думаю, что с копченой рыбой будет даже вкуснее. Спасибо, постараюсь приготовить!
Спасибо! Ира, и с обычной соленой селедкой можно готовить такой салат. Я иногда кукурузу кладу вместо яблока. Всегда съедается.
А я селёдку всегда просто так уптетаю а домашние морщатся: фу, опять тут мама с селедкой а с таким то рецептом можно гордо отвечать: ничего подобного — у меня салатик
Ну да! ))) Хотя салатик салатиком, а селедки просто так тоже хочется! )))
Надежда, сельдь гор. или хол. копчения именно в этом рецепте?
В этом рецепте селедка холодного копчения.
Я подозревала))) Есть аналоги, немецкие салаты, так как мама немка, немного я успела схватить у нее. И ещё тортов и кексов

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: