Салат из редьки и репы

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Очень вкусный, полезный, сочный, хрустящий салат! Мы его часто готовим! Даже если редька очень острая, то остроту сглаживает и мягкость сметаны, и сладость моркови. При желании не возбраняется зубчик чеснока.





Ингредиенты

  • Редька черная или зеленая — 1 шт.
  • Репа — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зеленый лук — 3-4 шт.
  • Укроп  — 2 веточки
  • Петрушка — 2 веточки
  • Сметана — 4-5 ст. ложек
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу

Приготовление

Подготовить овощи для салата.



Натереть на терке редьку, морковь и репу.



Заправить салат сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.



Не возбраняется зелень. Взять зеленый лучок, петрушку и укроп, помыть и мелко нарезать.



Смешать всё в миске. Из-за сочности овощей через некоторое время салат пустит сок, но это его совсем не испортит! Лично я люблю такой салат есть с картофельным пюре. Ооочень вкусно!

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , , , конкурсы рецептов
6 комментариев 18 спасибо за запись 1 в избранном 17902 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
AirFairy Юлия




Комментарии (6)
Уверена, что очень вкусно. И подтверждаю, что сметана замечательно смягчает вкус!
Спасибо!
Спасибо, замечательный рецепт! Очень люблю салат из редьки и моркови со сметаной, а вот репу что-то давно не выращивала… Надо исправляться! С репкой гамма вкуса наверняка еще интереснее.
Спасибо! Да, репа тут очень кстати. А еще, когда начинается сезон молодой свеклы, я в такой салат свеклу тру. Вообще витаминная бомба получается.
Мне оечнь нравится такой салатик. +++++++
Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: