Можно ли приготовить пирожки с калиной?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Можно ли приготовить пирожки с калиной?

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , рецепты, , , ,
3 комментария   спасибо за вопрос   в избранное 1386 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
А почему нет? Лучше с калиновым вареньем. Ягоды лучше брать после первых заморозков и класть побольше сахара. Все равно будет немного горчить, но удовольствие получите. А кому сейчас легко?
Можно. Сначала нужно калину парить. Это значит сварить до готовности на медленном огне с добавлением небольшого количества воды, пока сок из ягод не выделится. А потом тушить на маленьком огне. После остывания слить сок через дуршлаг. Из него получается очень вкусный кисель. С ягод сок пусть стечет весь, чтобы не были сильно мокрыми. но все равно основным компонентом будут ягодные косточки, но они станут мягкими и вкусными. В них добавляют сахар по вкусу и этой массой начиняют пирожки. Можно печь в духовке, можно жарить. Пирожки очень вкусные.
Можно, люблю пирожки с калиной, только готовлю ещё до готовности, а потом с ложу сахар, и получается карамельная такая

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: