Мясо по-японски "Якинику"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку

мясо

Потрясающее по вкусу мясо прекрасно дополнит любой праздничный стол. Можно использовать в качестве нарезки на стол в холодном виде, или в горячем виде  подать с овощами.  Попробовав хоть раз, вы влюбитесь в эту вкуснятину. 

порций — 6
время приготовления- 25 минут +12 часов для маринования.. 

Понадобится:

  • свинина — 1 кг,
  • соус для маринования «Якинику» — 1 пакетик,
  • чеснок — 4 — 5 зубчиков
  • черный перец — по вкусу,
  • острый перец (молотый) —  по вкусу,
  • соль — по вкусу.

 1.
мясо

Приготовление:

Кусок мяса промыть, вытереть полотенцем насухо, натереть измельченным чесноком, солью и перцем.
Затем переложить в пакет и вылить соус, распределяя по всему куску мяса.
Пакет закрыть и убрать в холодильник на 10-12 часов или на ночь.

2. 
мясо

Затем мясо достать, освободить от пакета и положить в чашу мультиварки вылив остатки соуса тоже. В меню выбрать режим «жарка» и обжарить мясо с 2-х сторон по 3-5 минут. Затем налить в чашу примерно 100-150 мл воды и закрыть крышку.
В меню выбрать  функцию «печь», время  установить 25-30 минут при температуре 180 градусов.

3.
 мясо

В течение приготовления перевернуть мясо в чаше и полить выделившейся жидкостью.

4.мясо

Мясо получается очень вкусное и сочное! А самое главное, не нужно никаких долгих манипуляций на кухне, минимум времени и затрат, а результат потрясающий!
Попробуйте....)))


Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
8 комментариев 24 спасибо за запись 18 в избранном 19950 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
TatyanaMelcova Татьяна Мельцова и еще 17 человек




Комментарии (6)
Алёна, действительно, блюдо кажется аппетитным, и готовить его, вроде бы быстро и легко. Вот только я у нас не видела такого соуса - «Якинику». Что входит в его состав, может, у нас он по — другому называется?
Ирина, мясо и правда  очень просто готовить! А продается этот соус  в отделах где все для суши и роллов, в супермаркетах любых. Точно все ингредиенты соуса сейчас не скажу, дома не осталось ни одного пакетика, но соус приготовлен на основе соевого соуса.
Наверное соус «Якинику» можно заменить соевым соусом? 
Спасибо! Попробуем!
комментарий был удален
комментарий был удален
Добрый вечер! А если нет мультиварки?
Надо попробовать.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: