Варенье из клубники

Работа размещена:
«Конкурс Урожай-2015»
 
Ингредиенты:
На 1 кг ягод — 1 кг сахара

Приготовление:
 
Клубнику промываем  водой, просушиваем и удаляем хвостики. 
Ягоду укладываем в эмалированную миску и засыпаем сахаром и оставляем так примерно на 4 часа. Пока она даст сок.
Затем ставим клубнику на плиту, включаем на медленный огонь и немного помешиваем деревянной лопаткой.
Затем температуру увеличиваем и доводим до кипения.
Варим клубничное варенье 5-7 минут. Снимаем пенку в процессе.
Горячее клубничное варенье заливаем в  стерилизованные банки и закрываем крышками.
Хранить в  прохладном месте.

варенье из клубники
Следующая запись: Юни Джус

Запись размещена в разделах: рецепты, , , заготовки, , , ,
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про варенье
Любимое лакомство моей семьи, особенно детей, варенье из крыжовника с апельсином. Каждое лето заготавливаю его в большом количестве, так как хватает его не на долго, такое вкусное! Ингредиенты:  Крыжовник — 2кг. Сахар — 2кг. Апельсин — 3шт....
Наверняка многие из вас уже пробовали сочетать ягоды с овощами в салатах или вторых блюдах и не раз удивлялись полученному результату. Еще один такой пример кулинарного изыска — варенье из кабачков и клубники. Казалось бы, совершенно разные...
lublu_gotovit в личный журнал
Представьте, как будет здорово морозным зимним вечером заварить ароматный чай и достать из запасов баночку вкуснейшего золотистого варенья. Поверьте, после такого «привета из лета» настроение у всех заметно улучшится. Особенно если вы...
Кто-нибудь пробовал готовить варенье на меду?
Хочется сварить вкусное и ароматное варенье из твердых недозрелых груш, чтобы оно не подгорело.
Я люблю варенье, только как-то к смородине с кислицей не прикипел, в связи с этим вопрос: «Сколько видов варенья, в каких объемах, из каких ягод, Вы заготавливаете на свою семью на зиму?»
Смотрите все материалы про варенье: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать