Конфетки из подсолнечных семечек на Рождество

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Неплохое угощение на Рождество и новогодние праздники — грильяж или козинаки из семечек, но они могут просто пролежать на праздничном столе, потому что окажутся «не по зубам» гостям. Нужно придумать что-нибудь помягче. Попробуем заменить сахар, воду и мёд сгущенным молоком и сливочным маслом.
 
апрап
Конфетки из семечек

Ингредиенты

  • Масло сливочное 82% жирности – 1 пачка (200 г)
  • Сгущённое молоко  – 1 банка
  • Очищенные подсолнечные семечки – 250 г
  • Ванилин – 1 щепотка (по желанию)
 

Приготовление

Общее время приготовления – 40-45 минут + 1 час на остывание.

Промытые подсолнечные семечки обжариваем на сухой сковороде, постепенно помешивая, в течение 10-15 минут на небольшом огне.


Растопим 1 пачку сливочного масла в кастрюльке.


пп
Сливочное масло

Затем туда постепенно вливаем сгущенное молоко, добавляем обжаренные семечки и щепотку ванилина.

рра
Растопленное масло и сгущенное молоко

ап
Добавляем обжаренные семечки

прв
Нужно постоянно помешивать в течение 20-25 минут

аыв
Пока масса горячая, нужно успеть разложить её по силиконовым формочкам

Поставьте конфетки в формочках застывать в холодильник на один час. По истечении этого времени достаньте конфетки из формочек и выложите на тарелку.

апвы
Приятного аппетита

В рецепте используются простые и доступные продукты, а результат получается хороший.
С Новогодними праздниками и Рождеством! 

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: , , , , , ,
3 комментария 23 спасибо за запись   в избранное 403 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (3)
Вот такие «козинаки» точно не пробовала Хотя очень их люблю, как и грильяж. Но пока не могу представить, какие на вкус получаются ваши. Нужно пробовать. Антон, спасибо, что поделились рецептом!
Ну надо же, Антон, как интересно решили вопрос с конфетками из семечек! Я семечки люблю, наверное и конфеты такие понравятся. Только уж очень калорийно, мало того что семечки жирные, так ещё и в масле, да со сгущенкой. Ой-ей-ей! Больше одной конфетки не давать!
Правда, одной конфетой трудновато ограничиться. Конфеты вкусные, за уши не оттащишь. Но иногда действительно лучше выдавать по одной.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: