Салат с тунцом и стручковой фасолью

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Всем привет:) Дома у мамы случайно нашла старый журнал с рецептами, и, как оказалось, он содержит много всего интересного. Я увлеклась его изучением) И вот уже второе блюдо, приготовленное по рецепту из этого журнала)
Именно про него я хочу сегодня рассказать)

Салат с тунцом и стручковой фасолью.

Ингредиенты:


  • замороженная стручковая фасоль — 400 г (1 пачка)
  • консервированный тунец в масле — 2 банки
  • лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
  • подсолнечное масло — 6 ст. ложек
  • сок 1 лимона
  • соль, молотый белый перец — по вкусу
  • лук зеленый — для украшения

Приготовление


Основные ингредиенты.

Подготовьте основные ингредиенты. Репчатый лук очистите и промойте. Зеленый лук также промойте.

Стручковая фасоль

На сковороде хорошо разогрейте 3 ст. ложки подсолнечного масла и обжарьте на нем стручковую фасоль в течении 7 — 10 минут. У меня ушло ровно 8 :) В конце посолите и поперчите фасоль по вкусу. Затем остудите. Перед жаркой фасоль размораживать не надо. 

Лук

Репчатый лук покрошите на не очень большие кубики.

Тунец

С тунца слейте жидкость. Отделите его от кости. По возможности снимите кожу (без нее, мне кажется, салат выглядит более привлекательно). Нарежьте на средние кусочки.

Перемешайте

Смешайте остывшую фасоль с тунцом и луком. Добавьте оставшееся подсолнечное масло, лимонный сок, а также посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. 

Подавайте

Подавайте на стол. Можно как отдельное блюдо или с вашим любимым гарниром. Украсить можете по своему вкусу. Я сверху положила несколько кусочков зеленого лука. 

Приятного аппетита!

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Мимоза абхазская"

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
irina2002 irina2002 и еще 1 человек


Комментарии (4)
Салат интересный, обязательно попробую приготовить. Спасибо.
Обязательно попробуйте) мне и моим домочадцам очень понравился)
Спасибо, Антонина, за рецепт. Люблю рыбу и фасоль. Рецепт в тему поста, надо приготовить! +
И вам спасибо

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Чтобы побаловать себя, нужно совсем немного. Например, приготовить на завтрак салат из свежих овощей, шариков моцареллы и ягод клубники. Одной такой порцией можно не только наесться и получить заряд бодрости на весь день, но и продлить молодость....
lublu_gotovit в личный журнал
Чтобы быстро накормить семью, не всегда нужно стоять весь день у плиты. Иной раз можно просто приготовить сытный салат. Например, из рисовый лапши, грибов и свежих овощей. Получится полезное, по-осеннему вкусное блюдо. Замечательный ужин! Салат...
Салат «Белоснежка». Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки ( секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам. Продукты:...
Здравствуйте. Вот и вырос урожай, теперь из него можно готовить множество разных и интересных вкусностей! Мы тоже с детишками любим готовить. Хотим поделиться с вами рецептами вкусненьких салатов, в один из которых входят маринованные опята....
Какой же Новый год без подарков?! Вот такой вкусный праздничный и красивый салатик в виде подарка понравится всем! Обязательно попробуйте его приготовить, гости будут в восторге. А необычное оформление добавит ему яркости).  А так как на...
Одним из первых на наших грядках поспевает редис. Яркий, красный, круглый, он вызывает восторг одним своим видом. Употребляя этот чудо-овощ в пищу, чувствуешь себя здоровее и бодрее. Вы согласны? Тогда пополните свою кулинарную копилку еще одним...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать