Картошечка на шампурах - готовится 10 минут

Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»
Приятного аппетита!

Мы все любим собирать крупный картофель… и чтобы много. И я в том числе.

Но как вкусна целенькая кругленькая картошечка средних размеров! В этом сезоне мы с внуками попробовали приготовить на шампурах мелкую и очень мелкую картошечку.  Она пошла на «УРА!». Ели вместе кожурой весь июль.

Что нам понадобилось:

  • молодой картофель;
  • масло растительное;
  • соль;
  • шампуры;
  • и мангал))

Способ наш такой:

1. Мелкую молодую картошечку промыть.

Промыли картошечку
Промыли картошечку

2. В мисочку налить подсолнечное масло (поменьше стакана), добавить в него соль (1 ч. ложку или чуть больше).

Приготовили масло с солью
Приготовили масло с солью

3. Обмакнуть в солёное масло картофелинки.

4. Нанизать картофелинки на шампура по размерам и запекать на углях, как шашлык.

Нанизали на шампура.. Картошка готовится
Нанизали на шампура… Картошка готовится

Вспышки огня нужно обязательно гасить водой и почаще поворачивать шампуры, иначе картошка быстро начинает обугливаться.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Наша картошечка готовилась минут 10.
Ну очень вкусна))

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, блюда из картофеля, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Ritativanova Ritativanova и еще 1 человек


Комментарии (8)
Прелесть! Обожаю картошку, а уж молоденькую!!! Так аппетитно смотрится, аж попробовать захотелось прямо сейчас!
Вкуснятина! Еще к картошке сметану с зеленью и чесноком — и вообще будет не остановиться.
Моё любимое блюдо! Люблю больше мяса.
А я уже и забыла, когда готовила картошку на костре. Действительно, выглядит такая картошечка очень аппетитно, уже продумываю, есть маленький кусочек подчерёвка, нанижу картошечку вперемешку с подчерёвком и запеку. А к ним подам малосольный огурчик и солёненькую рыбку. Всё, ужин готов. Спасибо, Марина, за подсказку.
Ира, а что такое подчерёвок?
Таня, это нижний слой свиного брюшка. Вот, как он выглядит.


Уже представляю, как сальце шкворчит на шампурах… Мммм…
Эту картошечка и без мяса вкусна. Хорошо искупавшись в масле солью, она не будет сухой. Лишнее масло выгорит и готовая картоня будет в меру сочной и подсоленнойю

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из картофеля
Предлагаю вам блюдо для пикника – шашлык из картофеля с салом. Вкусный и сытный шашлык, который может составить конкуренцию мясу. Но помните, что картофель готовится на мангале в два раза дольше, чем мясо, поэтому лучше брать молодой картофель...
Замечательная закуска и подходящий сытный перекус — картофель с начинкой из грибов, ветчины и сыра. Готовиться несложно, а если картофель предварительно отварить, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Блюдо может заменить любимую...
Картофель отварной, жареный, запеченный… Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества. Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества Большой плюс также в том, что блюда из...
Вкуснейшая картошечка в казане Друзья, думаю, есть здесь те, кто знают, что такое картошка, приготовленная в русской печи, настоящая, томленная, с мяском! Это же просто неземная вкуснятина! Но, к сожалению, русская печь нынче редкость. Сделать...
Для приготовления потребуется:   300 г свинины,2 луковицы, 5 картофелин,100 г сыра,соль, перец — по вкусу  1. Мясо промыть, нарезать кубиками. Картофель нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами. Ёмкость для...
Почти все любят картофель — с этим не поспоришь. И блюд из него можно приготовить невероятное количество! Я предлагаю свой вариант — попробуйте приготовить и вы, подарите себе новый вкус привычного продукта. Ингредиенты: Для картофельных...
Смотрите все материалы про блюда из картофеля: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать