Картошечка на шампурах - готовится 10 минут

Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»
Приятного аппетита!

Мы все любим собирать крупный картофель… и чтобы много. И я в том числе.

Но как вкусна целенькая кругленькая картошечка средних размеров! В этом сезоне мы с внуками попробовали приготовить на шампурах мелкую и очень мелкую картошечку.  Она пошла на «УРА!». Ели вместе кожурой весь июль.

Что нам понадобилось:

  • молодой картофель;
  • масло растительное;
  • соль;
  • шампуры;
  • и мангал))

Способ наш такой:

1. Мелкую молодую картошечку промыть.

Промыли картошечку
Промыли картошечку

2. В мисочку налить подсолнечное масло (поменьше стакана), добавить в него соль (1 ч. ложку или чуть больше).

Приготовили масло с солью
Приготовили масло с солью

3. Обмакнуть в солёное масло картофелинки.

4. Нанизать картофелинки на шампура по размерам и запекать на углях, как шашлык.

Нанизали на шампура.. Картошка готовится
Нанизали на шампура… Картошка готовится

Вспышки огня нужно обязательно гасить водой и почаще поворачивать шампуры, иначе картошка быстро начинает обугливаться.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Наша картошечка готовилась минут 10.
Ну очень вкусна))

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, блюда из картофеля, ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Ritativanova Ritativanova и еще 1 человек


Комментарии (8)
Прелесть! Обожаю картошку, а уж молоденькую!!! Так аппетитно смотрится, аж попробовать захотелось прямо сейчас!
Вкуснятина! Еще к картошке сметану с зеленью и чесноком — и вообще будет не остановиться.
Моё любимое блюдо! Люблю больше мяса.
А я уже и забыла, когда готовила картошку на костре. Действительно, выглядит такая картошечка очень аппетитно, уже продумываю, есть маленький кусочек подчерёвка, нанижу картошечку вперемешку с подчерёвком и запеку. А к ним подам малосольный огурчик и солёненькую рыбку. Всё, ужин готов. Спасибо, Марина, за подсказку.
Ира, а что такое подчерёвок?
Таня, это нижний слой свиного брюшка. Вот, как он выглядит.


Уже представляю, как сальце шкворчит на шампурах… Мммм…
Эту картошечка и без мяса вкусна. Хорошо искупавшись в масле солью, она не будет сухой. Лишнее масло выгорит и готовая картоня будет в меру сочной и подсоленнойю

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из картофеля
Кто-то радуется, когда в дом неожиданно нагрянет веселая компания друзей. Кто-то предпочитает уединение. Но от спонтанных визитов никто не застрахован. При этом одних гостей накормить просто, а другим подавай настоящий деликатес. А может быть,...
Друзья, хочу поделиться с вами одним интересным рецептом: с одной стороны достаточно простым в приготовлении, но с другой стороны очень вкусным. Будет время обязательно повторите, ваши близкие будут в полном восторге! Ингредиенты:картофель...
Это блюдо многим по вкусу придётся. Картошечка в духовке получается вкусная и ароматная. И, конечно, для начинки можно взять свои любимые продукты. А у меня вот такие сегодня в рецепте. Буду рада, если кому-то пригодится. Это вышло реально...
Предлагаю вам блюдо для пикника – шашлык из картофеля с салом. Вкусный и сытный шашлык, который может составить конкуренцию мясу. Но помните, что картофель готовится на мангале в два раза дольше, чем мясо, поэтому лучше брать молодой картофель...
Всем ЗДРАВСТВУЙТЕ! Решила тоже поучаствовать в  вашем замечательном, творческом конкурсе! Долго думала что приготовить, уже много интересных рецептов представлено, но вот картофеля фаршированного пока нет. Решила восполнить это пробел =)!...
Замечательная закуска и подходящий сытный перекус — картофель с начинкой из грибов, ветчины и сыра. Готовиться несложно, а если картофель предварительно отварить, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Блюдо может заменить любимую...
Смотрите все материалы про блюда из картофеля: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать