Бабушкина шарлотка

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»

Если вы хотите приготовить быстро что-то вкусное к чаю всего из пяти простых ингредиентов — то вам поможет данный рецепт! Я узнала о шарлотке от своей бабушки, теперь всем советую её приготовить. А если вы сами — бабушка, то очень скоро этот рецепт станет коронным и в вашей семье, и ваши внуки будут говорить всем: «Ах, какая вкусная шарлотка у моей бабушки!». Вот и будет передаваться хороший рецепт от бабушек к внукам, и наоборот!

Шарлотка очень мягкая и воздушная. Время приготовления занимает 40 минут. Данный рецепт рассчитан на 8 порций.

Ингредиенты

Яблоки среднего размера — 5-6 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Масло сливочное — 20 г
Сахар ванильный — 1 ч. ложка
Яйца — 5 шт.

Ингредиенты

Приготовление

Необходимо разогреть духовку до 180°C.

2. Очистите яблоки, затем нарежьте их на дольки и разложите на дно формы, предварительно смазанную сливочным маслом.

Очистить яблоки, после чего нарезать их на дольки и разложить на дно формы, смазанной сливочным маслом. Затем отделить желтки от белков в две разные емкости.

4. Отдельно взбейте желтки с сахаром. Белки взбейте и оставьте пока в стороне.

Отдельно взбить желтки с сахаром. Белки взбить и оставьте пока в стороне. В смесь из желтков с сахаром постепенно добавлять муку.

6. В получившуюся смесь выливаем белки и хорошенечко перемешиваем.

В получившуюся смесь вылить белки и хорошенечко перемешать.

7. Данную смесь выливаем в форму с яблоками.

Полученную смесь вылить в форму с яблоками. Выпекать в течение 40 минут при температуре 180Cº.

9. Выньте готовую шарлотку из духовки и остудите в форме в течение 15 минут. Когда шарлотка станет комнатной температуры, достаньте её из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Вынуть шарлотку и остудить в форме 15-20 минут. И… пора за стол!

Приятного аппетита!

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: vitek, рецепты, личный опыт читателей, выпечка, выбор редакции, пироги в духовке, шарлотки, конкурсы рецептов

7 комментариев 54 спасибо за запись 11 в избранном 18341 просмотр

Dasha13rus

11 ноября 2019, 22:34

Добавили запись в избранное

DimaKunda и еще 10 человек

Комментарии (7)

12 ноября 2019, 08:44

Симпатичная шарлотка! И уверена что вкусная, шарлотка просто не может быть не вкусной!!+++++++++++++++

12 ноября 2019, 23:37

Спасибо Вам большое за приятные слова

полностью с Вами согласна! Шарлотка действительно получилась очень очень вкусной

ммм… пальчики оближешь

12 ноября 2019, 09:24

Шарлотка — пирог на все времена! А как вкусно пахнет дома, когда она печётся! Вам плюс! И большая просьба заполнить профиль, а то по нику с голубым кружочком не комфортно обращаться!