Рецепт консервирования помидоров черри с базиликом (видео)

У каждой разновидности томатов есть свои приверженцы: кто-то выращивает засолочные сорта, на другом огороде висят крупноплодные экземпляры. Томаты черри стоят особняком — многие считают их баловством и не принимают всерьёз, и это, отчасти, именно так. 

Такие разные помидоры черри

Но никто не пройдёт мимо кустика с помидорками-вишенками или помидорками-лампочками. А уж о детях и говорить нечего: все, как один, предпочтут такие маленькие томаты обычным. Они нарядны, очень вкусны и обильно плодоносят. Используют их чаще всего в салатах и для вяления, но они хороши и в банках — засоленные или замаринованные.

Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) покажет, как можно замариновать мелкоплодные томаты с базиликом. В результате помидорки получаются вкусными, ароматными, и выглядит такая закуска очень празднично.



На полуторалитровую банку потребуется:
  • Мелкоплодные томаты
  • 1 веточка фиолетового базилика
  • 1 лавровый лист
  • 2 горошины душистого перца
  • 2 шт. гвоздики
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли

В статье Помидоры черри — вишенки томатавы сможете найти рецепты засолки и вяления мелкоплодных помидоров. Другие интересные способы заготовки томатов в следующих публикациях:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK
Следующая запись: Помидорки из микроволновки

Статья размещена в разделах: , томаты, , заготовки, рецепты, , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
ich_66 ich_66 и еще 4 человека




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про соленые помидоры
Последние помидорки на кусте не бывают крупными, но это нам как раз на руку. Потому что для этого рецепта нужны средие и мелкие, примерно 3-5 см в диаметре. Всякая хозяйка свой рецепт соленых помидоров имеет: он и семье больше всего...
klavdia-s в личный журнал
Лето заканчивается, мы собираем урожай и радуемся или немного огорчаемся, если что-то не удалось. Все, что мы собрали, спешим переработать, чтобы зимой насладиться нашими трудами.  А сейчас мы едим  фрукты и овощи в большей степени сырыми, но что...
Желтые томаты — Солнышко в банке. Мы будем вспоминать лето, когда зимой откроем эти помидорки и подадим их к картошечке. Объедение. Итак, помоем и простерилизуем банки, томаты тоже помоем и положим в банки. Нальем в кастрюлю воду, вскипятим и...
lublu_gotovit в личный журнал
Выбрав для соления мелкие помидоры, вы заранее обеспечиваете себя готовой закуской. Зимой останется только вовремя достать заготовку из погреба и подать к столу. Пряные помидоры с хреном Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia   Понадобится:3...
На 750 г банку без сколов и трещин потребуетсяПомидоры – 400 гЧеснок  -  3 зубчикаЛук – несколько колечекЗонтик укропаПерец горошком 10 шт.Лавровый лист – 1 шт.Соль – 2 ч. ложкиСахар – 1- 2 ч.ложки Приготовление Наливаем в вымытые банки...
Eleko в личный журнал
В последние годы на прилавках магазинов свежие овощи, в том числе и томаты, можно найти круглый год. Однако польза от них весьма спорна, и армия хозяек продолжает каждое лето заготавливать свои выращенные помидоры. К счастью, эти замечательные...
Смотрите все материалы про соленые помидоры: Смотреть все