Десерт "Творожный поцелуй"

Думаю, этот нежный десерт, в котором творожная начинка отлично гармонирует с ананасами, а клюква придает блюду необычную кислинку, обязательно создаст романтическое настроение и станет отличной завершающей фазой новогоднего вечера! 

гото

Ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • сметана — 100 г;
  • ананасы (консерв. кусочками) — 1 банка;
  • клюква — 50 г,
  • сахар — 100 г;
  • сливки – 100 мл;
  • ванилин — на кончике ножа, 
  • желатин — 8 г,
  • гранат для украшения.

Приготовление:

Желатин залить ананасовым сиропом и отставить на 30 минут.

В это время смешать творог со сметаной, сливками, сахаром и ванилином, полученную массу взбить блендером.

мол

Желатин поставить на медленный огонь и нагреть до полного растворения крупинок, постоянно помешивая, но не доводить до кипения. Затем охладить.
В форму выложить кубики ананаса и клюкву.

клю

Смешать желатин с творожной массой и заполнить форму полученной смесью.

иот

Убрать в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
Перед подачей на стол подержать форму на водяной бане, от тепла десерт выскользнет на тарелку.

гот

Сверху украсить гранатом.
Получается очень приятный и нежный десерт, просто тает во рту!
Приятного аппетита!
Следующая запись: Праздничный фруктовый салат

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , новый год,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
foglia Наталья и еще 3 человека




Комментарии (3)
Помню такой десерт с детства! Технология приготовления аналогичная была, но наполнители самые разнообразные (ягоды, фрукты), очень часто делали его с виноградом нескольких цветов. Очень вкусно!+
Очень люблю такие десерты. Так как я лактовеган, то ем их с удовольствием. Проголосую за вас!
Лена, ваш десерт напомнил мне пасху. Очень похож. Мои детишки не очень любят творог, но вот в таком виде, думаю, что это будет для них вкусно. Рецепт себе записала, спасибо.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про десерты
Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно. Но замороженные...
lublu_gotovit в личный журнал
Порадовать своих детей можно не только новой игрушкой из магазина, но и сладким блюдом. Приготовьте для них, например, творожный десерт из хурмы и йогурта. Нежный, вкусный и полезный, он непременно понравится вашим непоседам. Блюдо можно подать и...
Десерт «Нежность» прекрасно подойдет к новогоднему столу. Получается очень приятный и нежный десерт, просто тает во рту! Понравится и взрослым, а особенно детям) Состав: творог — 200 г.;сметана — 100 г.;ананасы консервированные кубиками — 1...
Друзья, поздравляю всех с наступившей, наконец-то, календарной весной! А что весной больше всего может порадовать заядлого дачника? Правильно! Здоровая и крепкая рассада. Отсюда и мой десерт — «Рассада». Всем отличного качества рассады и...
Рецепт этого десерта — моя собственная разработка. Впервые я попробовала его, когда работала в Америке. Готовила эту вкуснотищу сама хозяйка небольшого ресторана в котором я работала, а рецепт держала в секрете. Дома я испробовала множество...
Несмотря на то, что на улице уже весна, вокруг все серо и уныло, а так хочется ярких красок! Создаем их пока на обеденном столе)) Предлагаю приготовить для своих близких вот такой восхитительный и безумно нежный десерт. Кстати, это можно...
Смотрите все материалы про десерты: Смотреть все