Летний салатик из овощей


салат Летний


Летом на даче так просто приготовить что-нибудь яркое и красочное, ведь кругом растет все красивое и свежее!
Этот красивый, хрустящий, легкий салатик, состоящий из простых полезных ингредиентов, получается очень вкусный и легкий, а необычное оформление добавляет ему яркости, к тому же он довольно полезный!

 

  Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт. 
  • Морковь- 2 шт.
  • Помидоры черри — 7-8 шт.
  • Фасоль красная — 1 стакан
  • Кукуруза — 1 стакан
  • Укроп – 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Подсолнечное масло «Олейна»- 3 ст.ложки
  • Пшеничные сухарики — по вкусу.
 
ингредиенты

Приготовление:

Морковь трем на крупной терке

морковь

Огурец нарезаем соломкой

огурец

Помидоры черри нарезаем на 5-6 частей
 
помидоры

Красную фасоль варим до готовности. Все ингредиенты смешиваем, добавляем кукурузу и мелко нарезанный укроп
 
фасоль

 Солим по вкусу и заправляем салат подсолнечным маслом «Олейна»
 
готово

Огурец режем тонкой пластинкой, формируем круг, закрепляя зубочисткой (перед подачей на стол зубочистку убираем, огурец сам будет держать форму)
 
огурец

 Салатик порцион, но выкладываем в полученную огуречную чашечку, украшаем
 
готов

На стол можно подать с пшеничными сухариками.
Вкусный летний салатик готов! Приятного аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Рябинка"

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
TamaraGareeva Тамара Гареева




Комментарии (4)
Спасибо, Елена, за рецепт. Никогда не рисковала смешивать кукурузу и фасоль, а у Вас это чуть ли не основные ингредиенты.
Оформление классное!!!
У  вас описан и показан такой сочный, ароматный салатик, что захотелось его приготовить прямо сейчас. Морковь, огурцы, фасоль  есть, а вот помидоры не черри, а бычье сердце ( тоже мясистые, сладкие  и сочные), ноя думаю, что если мелко порезать, то подойдут, консервированной кукурузы тоже нет, но есть 2 початка сахарной сладкой кукурузы в холодильнике ( с выходных остались, не осилили мои детки). Вот, я её и сварю. Даже лучше будет, чем консервированная. Всё, решено, на ужин приготовлю моим домочадцам очередное незнакомое им блюдо.
На исход лета уже поднадоели салатики из овощей! Но подача рецепта и оформление салатика все-таки заставили слюнки потечь!
Последний раз редактировалось
Интересная подача салатика! Спасибо за идею!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Как правило, сейчас салат «Мимоза» уже не подают к новогоднему столу. Хотя раньше, в далеком советском прошлом, он всегда стоял рядом с оливье и винегретом. Последний, кстати, тоже канул в века. У нас на столе теперь цезари и прочие вкусности…...
Лёгкий вегетарианский салат «Чингисхан» — это оригинальный салат, который является очень вкусным и питательным!  готовый салат «Чингисхан» Ингредиенты:пшеничная крупа — 1 стакан,Помидоры черри — 5 штук,Перец болгарский — 1 штука,Яблоко — 1...
У любой хозяйки голова болит: Чем сегодня вкусным милых удивить? Чтобы и полезно и украсить стол, Вкусно чтоб и весело наш обед прошел! Вашему вниманию любимый мой салат: Выглядит прекрасно и скушать каждый рад! Сегодня хочу познакомить...
Хочу предложить вам рецепт замечательного салата «Летний день». Очень вкусное блюдо, приятное сочетание ингредиентов с пикантной заправкой. Салат с курицей, помидорами и домашними сухариками — очень сочный и хрустящий.Такой легкий салат в теплый...
lublu_gotovit в личный журнал
Салат из свежих листьев шпината, черемши и зеленого лука с дольками редиса, помидорами черри и перепелиными яйцами. Что может быть лучше для легкого и вместе с тем сытного летнего перекуса? Прекрасный вариант для дачи и для праздничного стола....
Для истинных гурманов салат с такими необычными и разнообразными ингредиентами станет лучшим выбором. Необычный кисло-сладкий вкус блюда ничем не заменить. Побалуйте себя и вы! Легкий салат с клубникой, апельсином и голубым сыром  Фото: Олег...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все