Летний салатик из овощей


салат Летний


Летом на даче так просто приготовить что-нибудь яркое и красочное, ведь кругом растет все красивое и свежее!
Этот красивый, хрустящий, легкий салатик, состоящий из простых полезных ингредиентов, получается очень вкусный и легкий, а необычное оформление добавляет ему яркости, к тому же он довольно полезный!

 

  Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт. 
  • Морковь- 2 шт.
  • Помидоры черри — 7-8 шт.
  • Фасоль красная — 1 стакан
  • Кукуруза — 1 стакан
  • Укроп – 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Подсолнечное масло «Олейна»- 3 ст.ложки
  • Пшеничные сухарики — по вкусу.
 
ингредиенты

Приготовление:

Морковь трем на крупной терке

морковь

Огурец нарезаем соломкой

огурец

Помидоры черри нарезаем на 5-6 частей
 
помидоры

Красную фасоль варим до готовности. Все ингредиенты смешиваем, добавляем кукурузу и мелко нарезанный укроп
 
фасоль

 Солим по вкусу и заправляем салат подсолнечным маслом «Олейна»
 
готово

Огурец режем тонкой пластинкой, формируем круг, закрепляя зубочисткой (перед подачей на стол зубочистку убираем, огурец сам будет держать форму)
 
огурец

 Салатик порцион, но выкладываем в полученную огуречную чашечку, украшаем
 
готов

На стол можно подать с пшеничными сухариками.
Вкусный летний салатик готов! Приятного аппетита!

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Рябинка"

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
TamaraGareeva Тамара Гареева


Комментарии (4)
Спасибо, Елена, за рецепт. Никогда не рисковала смешивать кукурузу и фасоль, а у Вас это чуть ли не основные ингредиенты.
Оформление классное!!!
У  вас описан и показан такой сочный, ароматный салатик, что захотелось его приготовить прямо сейчас. Морковь, огурцы, фасоль  есть, а вот помидоры не черри, а бычье сердце ( тоже мясистые, сладкие  и сочные), ноя думаю, что если мелко порезать, то подойдут, консервированной кукурузы тоже нет, но есть 2 початка сахарной сладкой кукурузы в холодильнике ( с выходных остались, не осилили мои детки). Вот, я её и сварю. Даже лучше будет, чем консервированная. Всё, решено, на ужин приготовлю моим домочадцам очередное незнакомое им блюдо.
На исход лета уже поднадоели салатики из овощей! Но подача рецепта и оформление салатика все-таки заставили слюнки потечь!
Последний раз редактировалось
Интересная подача салатика! Спасибо за идею!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Любите необычные сочетания продуктов?! И игру вкусов?! Тогда этот рецепт для вас! Ну а я продолжу тему моркови и добавлю ещё один замечательный ингредиент: прекрасную тыкву!  Очень лёгкий в приготовлении, салат никого не оставит равнодушным!...
Если попробовать лето на вкус, то вы обязательно ощутите легкость и свежесть. Ведь во главе обеденного стола будет зелень: листья салата, укроп, петрушка, сельдерей, руккола, шпинат, щавель, а также первый корнеплод — редис. Сделайте из них...
Недавно увидела в интернете подачу салатов вот в таких интересных колечках. Захотелось попробовать. Салат может быть любым, да и колечки делаются очень просто. Главное выбрать тостерный хлеб, который отличается тем, что хорошо склеивается....
Yorik в личный журнал
Сегодня попробовал довольно необычный салат. Расспросил повара, делюсь рецептом. Надо успеть приготовить, пока идет сезон «своих» вкусных овощей. Ингредиенты:Помидоры небольшие — 2 шт.Помидор крупный (для украшения) — 1 шт.Сладкий перец — 1...
С приходом весны хочется чего-то лёгкого и свежего. Предлагаю приготовить лёгкий салат с грушей и диким рисом. Ингредиенты:Груша — 2 шт.Рис дикий — 20 гр.Сыр брынза — 50 гр.Сметана — 1-2 ст.л.Соль — по вкусу  Как готовить:Самое первое,...
lublu_gotovit в личный журнал
Одно из главных блюд на любом столе — это салат. Именно с него и начинается пир. У каждого определенно есть свой любимый, но ведь всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Поэтому к выходным мы хотим предложить вам приготовить салат из...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать