Салат "Отличное настроение"

Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт салатика, приготовленного из курочки и овощей, которые я только что сняла с грядки). Необычное оформление добавит яркости нашему салатику! 

салат

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.,
  • Морковь – 2 шт., 
  • Яйцо – 3 шт.,
  • Курица (бедро) – 2-3 шт.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Подсолнечное масло -  2-3 ст.ложки,
  • Огурец, помидор — для украшения 
  • Соль, майонез — по вкусу. 

Приготовление

1. Куриное бедро отварить до готовности, отделить от костей и мелко порезать.
2. Картофель и морковь отварить до готовности, очистить, потереть на терке.
3. Лук порезать, обжарить на подсолнечном масле.
4. Яйца отварить, отделить белки от желтков и потереть на терке.

Салат выкладываем слоями. (Я использую специальную разъемную форму, в которую выкладываю ингредиенты.)
Каждый слой промазываем майонезом и солим по вкусу.
1 слой -  картофель,
2 слой -  курица,
3 слой — лук,
4 слой — морковь:

морковь

5 слой -  белки, сверху салата выкладываем желтки

желтки

Убираем разъемную форму, украшаем.

готов

Вкусный салатик готов! Приятного аппетита!

готово

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:

Следующая запись: Салат "Свежесть"

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
alex-v-med alex-v-med и еще 1 человек


Комментарии (1)
Вкусненькое «Отличное настроение». Елена, ваш рецепт салата меня заинтересовал. Записала его себе в блокнотик. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Что может быть проще — сварить вермишель и добавить в нее овощи?  Вот приходится ломать голову, чем питаться в пост? Для тех, кто постится — это просто выручалочка! Раньше я покупала фунчозу и отдельно заправку к салату. Сейчас стало...
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...
Вкусно встретить Новый год и при этом остаться в хорошей форме вам помогут легкие витаминные салаты. Редька, руккола, томаты черри, разнообразные листовые салаты, яблоки, а также креветки или кальмары не навредят вашей фигуре. Сделайте легкий шаг...
За период праздничных выходных мы накопили массу лишних майонезных калорий, поэтому решили чуть разгрузить свой организм самым простым, но в тоже время сытным салатом из вареной горбуши. Обычно такой салат делаю зимой, потому что летом овощей...
Салат очень простой в исполнении, но любимец на столе нашей семьи. Он готовится очень просто и состоит из небольшого количества ингридиентов: семга слабосоленая яйца куриные сырапельсины   Для салата варим яйца, отделяем вареные белки от...
NatalyaSap в личный журнал
В Новый год все дарят друг другу подарки. Надо же это отразить тоже и на праздничном столе! Поэтому придуман салат «Подарок». А что туда положить?.. То, что любят все в семье, но редко покупают… Думали мы, думали и нашли такой продукт!...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать