Салат "Отличное настроение"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт салатика, приготовленного из курочки и овощей, которые я только что сняла с грядки). Необычное оформление добавит яркости нашему салатику! 

салат

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.,
  • Морковь – 2 шт., 
  • Яйцо – 3 шт.,
  • Курица (бедро) – 2-3 шт.,
  • Лук – 2 шт.,
  • Подсолнечное масло -  2-3 ст.ложки,
  • Огурец, помидор — для украшения 
  • Соль, майонез — по вкусу. 

Приготовление

1. Куриное бедро отварить до готовности, отделить от костей и мелко порезать.
2. Картофель и морковь отварить до готовности, очистить, потереть на терке.
3. Лук порезать, обжарить на подсолнечном масле.
4. Яйца отварить, отделить белки от желтков и потереть на терке.

Салат выкладываем слоями. (Я использую специальную разъемную форму, в которую выкладываю ингредиенты.)
Каждый слой промазываем майонезом и солим по вкусу.
1 слой -  картофель,
2 слой -  курица,
3 слой — лук,
4 слой — морковь:

морковь

5 слой -  белки, сверху салата выкладываем желтки

желтки

Убираем разъемную форму, украшаем.

готов

Вкусный салатик готов! Приятного аппетита!

готово


Запись размещена в разделах: , рецепты, , , ,
1 комментарий 16 спасибо за запись 3 в избранном 3262 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ElenaC Елена и еще 2 человека


Комментарии (1)
Вкусненькое «Отличное настроение». Елена, ваш рецепт салата меня заинтересовал. Записала его себе в блокнотик. Спасибо за рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: