Салат "Рябинка"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт салатика, приготовленного из грибов и овощей, а необычное осеннее оформление добавит яркости нашему салатику!

салат

Ингредиенты

  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Грибы – 300 г
  • Лук – 2 шт.
  • Подсолнечное масло «Олейна» — 5 ст. ложек
  • Огурец (для украшения)
  • Вареная морковь (для украшения)
  • Майонез — по вкусу
  • Соль

Приготовление

1. Грибы отварить и обжарить вместе с луком на подсолнечном масле до готовности.

грибы

2. Картофель отварить до готовности, очистить, потереть на терке.
3. Морковь потереть на терке, обжарить на подсолнечном масле.

морковь

4. Яйца отварить, отделить белки от желтков и натереть на терке.

5. Салат выкладываем слоями — каждый промазываем майонезом и солим по вкусу. Сначала картофель

картофель

Затем грибы.

грибы

Следующая морковь.

морковь

Потом белки, а сверху салата выкладываем желтки.

яйцо

Перед подачей на стол украшаем салат вареной морковкой и огурцом в виде рябинки.

украшаем

Вкусный салатик готов! Приятного аппетита!

готово

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
13 комментариев 21 спасибо за запись 18 в избранном 41100 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
allochka-isayeva allochka-isayeva и еще 17 человек




Комментарии (13)
Елена, у Вас очень красивый салат получился, думаю, что он так же вкусен, как и красив.
Я в таком салате делала прослойку отварного куриного мяса, тоже вкусно  Вы не пробовали?
Спасибо! Тоже иногда готовлю с курочкой, но в этот раз под рукой не оказалосьПодмигиваю
Салатик получился красивый! Вы молодец!Подмигиваю 
Спасибо!
Салат похож на «Поляну», но немного другой. Елена, вы очень оригинально украсили своё произведение. Я обычно, довольствуюсь зеленью и всё. А вы ещё и другие овощи используете. Салатик выглядит очень аппетитным. Вы разжигаете азарт — попробовать!
Спасибо!
Елена скажите а какие вы берёте грибы для этого салата? Или можно взять любые?
конечно можно любые, зимой можно сделать с шампиньонами. Мой салат приготовлен с серыми грибами и боровичками
Я люблю готовить различные блюда с шампиньонами.Возьму ваш салатик себе на заметку.Просто и аппетитно!
голос за оформление блюда. Молодец. 
Спасибо!Подмигиваю
Большое спасибо! У меня подруга вегетарианка, вот такой салат ей подойдет. За украшение отдельное спасибо!
Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: