Закуска "Летнее настроение"

В этом году на даче выросло очень много кабачков и помидоров, поэтому я частенько радую своих домочадцев блюдами из этих замечательных овощей.

готово

Хочу предложить простой рецепт приготовления кабачков с помидорами, которым можно не только порадовались своих близких, но и поставить на праздничный стол в качестве закуски.

готово

Нам понадобится:

  • Кабачок (небольшой) – 1 шт.,
  • Помидоры – 2-3 шт.,
  • Укроп — по вкусу,
  • Подсолнечное масло — 2 ст.ложки,
  • Сметана — 100 г,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • соль — по вкусу. 

Приготовление:

Очищенные кабачки порезать кружочками толщиной примерно 3-4 мм, посолить, подождать пока стечет лишняя влага

кабачки

Обжарить кабачки на масле с обеих сторон до подрумянивая.
Помидоры порезать тонкими кружочками

помидор

Сметану смешать с чесноком и солью, смазать этой смесью кабачки и помидоры, выкладывая поочередно.Сверху посыпать мелко порезанным укропом.
Вкусная ароматная закуска готова! Приятного аппетита!

готово

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
polina_malina16 Полина Емельянчик и еще 1 человек


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
Ингредиенты: БаклажаныФарш мяснойМорковьГрецкие орехиСырЗеленьЧеснокМасло «Олейна» Баклажаны помыть, нарезать вдоль на пластины, посолить. Оставить на время, чтоб стекла горечь. Я делаю два вида начинки. Первый вид: Фарш обжарить на...
panytany на конкурс «Готовим на даче-2017»
Это рецепт томатов для употребления в свежем виде, а не на зиму. Готовы они уже через 12 часов и хранятся самое большое в таком виде 2 недели. Поэтому и делать его можно, используя по 1-2 кг томатов. Например, к торжеству или в зимний период,...
Если вы собираетесь совершить вылазку на природу всей семьей или дружной компанией, советуем вам запастись подходящим перекусом. Например, сделать рулетики из лаваша. В них можно завернуть любую начинку: листья салата, зелень, курицу, говядину,...
Традиционно на новогоднем столе присутствуют несколько видов закуски. Я уже рассказала о мясной и хлебной тарелке. Но для меня стол без сыра — это не стол. В прошлом году я рассказывала о нескольких видах сырных закусок. А в этом году я...
Если вы ждете гостей и хотите их угостить вкусным обедом, то в качестве закуски подайте запеченные овощи с сыром. Чеснок возбуждает аппетит, а сочетание баклажана с помидорами просто превосходно. Овощи, кстати, можно не запекать, а просто обжарить...
Хочу поделиться рецептом нашей любимой горячей закуски, которую в нашей семье часто подают на праздничный стол. Это — жюльен, но не просто с грибами, а с добавлением кальмаров. Для приготовления нам потребуется:— 700 гр. кальмаров — 500 гр....
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать