Зима придет все со стола сметет!

Работа размещена:
«Конкурс дачных рецептов»

Для приготовления салата «Нежный» нужно:

  • перец — 1 кг
  • томаты — 1 кг
  • морковь — 1 кг
  • огурцы — 0,5 кг
  • капуста — 0,5 кг
  • лук — 0,5 кг
  • яблоки — 300 г
  • сахар — 1 стакан
  • соль — 2-2,5 ст. ложки
  • подсолнечное масло — 1,5 стакана
  • уксус — 0,5 стакана
  • чеснок — по вкусу и по желанию
  • лавровый лист

Зима придет все со стола сметет!

Зима придет все со стола сметет!

Зима придет все со стола сметет!

Все овощи шинкуем, морковь натираем на крупной терке и кладем в большую кастрюлю. Добавляем подсолнечное масло, сахарный песок, уксус, соль. Варим на умеренном огне до закипания, даем покипеть 25 минут, при этом помешивая. Готовый салат раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.

Банки переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. Салат готов к употреблению.Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, заготовки, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
lulek2012 lulek2012 и еще 18 человек




Комментарии (20)
знакомый салат! многие такой микс делают и мы в том числе) удачи вам!
Спасибо!
Вкусные соленья, сладкие варенья
Очень любят детки
Больше, чем конфетки!!!
Спасибо вам!
А фоточек нет, как он готовился? Было бы у вас больше шансов победить.
Просто когда готовила не думала о конкурсе у меня трое деток двое из них малыши, тут уже не до фотографий, думаешь как бы побыстрее сделать и убрать что б никто не дай бог не обварился… они же крутятся всегда рядом!
Да уж, как я Вас понимаю, у самой такое чудо растет, стараешься все приготовить пока спит, а вот после сна уже может и пробу снять.О фото как то меньше думаешь.А ради такого случая пришлось взять в руки и фотоаппарат, что бы знали все какие вкусности можно приготовить со своего участка, без выхода в магазин или с малыми затратами!
Свой голосок за Вас я отдала, успехов Вам!!!
Ну и что, что фоток в процессе нет… и так все понятно и выглядит аппетитно! Я за этот рецепт голосую!
Я очень люблю всякие зимние салатики, лечо, но  мне не нравится, когда в таких салатах присутствуют огурцы  и капуста, мне кажется что они портят весь вкус  и с капустой  выглядит не очень аппетитно, если она еще и цветная! Но как говорится все на любителя и «На вкус и цвет товарищей нет»))) Ну а кому нравится, мне остается пожелать только ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Последний раз редактировалось 6 октября 2013, 15:07
Я тоже сделала такой салат на зиму по вашему рецепту.Для  детей в рецепте все ингридиенты в самый раз.А вот для взрослых я сделала поострее и  добавила туда еще и чесночка.Очень вкусно и самое главное полезно будет скушать все это зимой когда не хватает витамин!
Спасибо! Возьму на заметку ваше дополнение!
хороший салатик… яркий, аппетитный. Жаль фото одинокое, неконкурентной будет работа в финале. Проигрывает другим. Так что открывайте баночку, детишек за стол и фотоаппарат в руки. Пусть они нам показывают как вкусно)))
Я всё удивляюсь, каких только не бывает закусок на зиму! И у всех всё так вкусно, вроде рецепты многим похожи и в приготовлении, и ингредиентами, но каждый добавляет, что-то своё. От этого и вкусы получаются такими разными. Вы молодцы. Спасибо вам за рецепт. Удачи в конкурсе.
Спасибо!
комментарий был удален
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАПИСАЛА В КНИГУ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ТАК ПРИГОТОВИТЬ. 
Рецепт классический, но вкус этого салата мне нравится в любом исполнении и количестве ингредиентов.
Мне лично, фотографий было достаточно. Для начиняющих хозяюшек нужно пошаговое приготовление. Удачи.
   Салат хорош. При оценке Вашей работы возникают некоторые вопросы. Фото под вопросом, нет описания как выращивались овощи, применение техники, например: кухонный комбайн. Удачи
 
Овощи выращиваются на даче в деревне! А комбайн кухонный конечно можно использовать, но у меня его нет поэтому шинкую все в ручную!
Просто, вкусно, красиво!  Зимой откроешь баночку с этим салатом и вспомнишь яркое лето.  Спасибо за рецепт!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты на зиму
  Салат «Греческий». Добрый день! Хочу поделиться с хозяюшками рецептом очень вкусного зимнего салата. Для приготовления понадобятся: — 1 кг фасоли (отварить до готовности, можно замочить на ночь, что бы сэкономить время на варке) — 0,5 кг...
Название салата придумала сама, потому что по-другому не назовешь! Им восхищаются все, кто пробовали. Он необыкновенной вкусноты. Закатала уже 20 банок. Сколько не крути — до зимы не достаивается. Много лет пользуюсь этим рецептом и считаю его...
Доброго времени суток всем Семидачникам и гостям сайта! Сейчас идёт «горячая пора», когда день год кормит, и я думаю, многие столкнулись с такой проблемкой, как КРУПНЫЕ помидоры. Конечно, можно их использовать и для кетчупов, и заливок, да и...
Всем любителям кабачков посвящается!) Я обожаю кабачки, готовлю из них все лето разные блюда, но… очень хочется продлить их употребление и зимой. С этой целью я уже много лет закатываю вот такой незамысловатый, но очень вкусный кабачковый салат....
  Лето нас балует изобилием свежих овощей. Иногда посмотришь на урожайные грядки и думаешь, что еще приготовить, как их сохранить. Хочется зимой вспомнить о лете, о любимой даче. Предлагаю один из рецептов тушеных овощей к столу, как летом, так...
Chasogor в личный журнал
Сегодня у меня ситуация с огурцами – один к одному с самым урожайным годом в Тульской губернии. Огурцы надо срочно спасать! Но так как я не люблю солёные и маринованные, то делаю вот такой баночный салат. За основу взят народный рецепт, но...
Смотрите все материалы про салаты на зиму: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать