Салат "ФАНТАЗИЯ !"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Вместо обычной посуды мы взяли сладкий перец очищенный от семян, он отлично подходит для нашего салатика. 

Салат "Фантазия!."

Ингредиенты:
  • 50 гр. маринованного лука, 
  • 100 гр. шампиньонов, 
  • чеснок — 1 зубчик, 
  • маринованные огурчики — 2 шт., 
  • морковь — 1 шт., 100 гр. 
  • язык свиной(говяжий), 
  • майонез (желательно приготовить домашний), 
  • соль.
 
Приготовление:
Язык и морковь отвариваем до готовности, нарезаем соломкой. Так же соломкой нарезаем огурец. Режем шампиньоны и очень меленько чеснок. Всё перемешиваем, добавляем лук, майонез и соль. Снова перемешиваем... 

нарезаем ...

                                                  Выкладываем салатик в перчики...

салатик ...

                Украшаем новогоднее блюдо… Угощаем гостей… и кушаем сами ...

Салат "Фантазия"

С НОВЫМ ГОДОМ !!!

Приятного Аппетита!





Запись размещена в разделах: , , рецепты,
4 комментария 17 спасибо за запись   в избранное 3701 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (4)
Фаршированные перцы всем знакомое блюдо, но чтобы это была закуска слышу впервые. Наполнение оригинальное: нежные шампиньоны в какой-то степени «смягчают» мясо, а маринованные огурчики и чесночек хорошо сочетаются со сладковатым перцем. 
Спасибо большое, рада, что вам понравилось.
Елена, у вас опять необычная подача блюда. Сочетание всех ингредиентов даёт приятный пикантный вкус. К тому же это получается порционный салат. Взял перчик — и получи порцию. Залезла в холодильник — перца нет, но есть помидоры, может в них сделать такой салатик? Эх, попробую, там посмотрим. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за добрые слова. И правда, почему бы не попробовать с помидорами проделать то же, что и с перцем ?Смеюсь

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: