А что у нас сегодня на ужин? - "И рыба, и мясо!" :)

готово

Доброго времени суток!
история этого блюда получилась спонтанно!))т.к. нужно было что-то сготовить быстренько к ужину, а кое-кто не едят оказывается некоторые продукты из этого блюда, пришлось одновременно сготовить с мясом еще)) по рецепту вообще либо только рыба, либо только мясо.
нам понадобится:
 рыба минтай 1-2 шт
лук репчатый 2 шт
морковь крупная 1шт
картофель примерно 4-5шт
сыр(на тёрке тёртый)
майонез, соль
приготовление: 
берем посудину для запекания в духовке, смазываем маслом растительным.мороженную рыбу чистим и нарезаем на кусочки.так же режем мясо не крупно, чтоб пропеклось.мясо

 следующим этапом у нас идёт лук, его нарезаем как вашей душе угодно!)))и выкладываем сверху.лук
это всё нужно посолить немного.следующим слоем выкладываем морковь  предварительно протёртой на тёрке.морковь
далее вспоминаем молодость(когда вы учились играть в мозайку) и начинаем выкладывать  дольки картофеля порезанного на пластинки:)где у вас будут просветы, закрыть пластинками картофеля.картофан
следующим этапом будет майонез. берем его смешиваем с небольшим количеством воды, я смешала еще со сметаной немного.можно украсить майонезом как пирог:) и сверху опять чуточку посолить, поперчить на усмотрение.майонез
далее идёт шубка этого блюда! у кого-то норковые шубки, а у нас сырная будет! пускай все завидуют! сыр трём на тёрке.сыр
красота! а теперь этот шедевр мы ставим в разогретую духовку на 180 градусов.и ждём… примерно через 40 минут блюдо готово.ждем
судить о готовности можно по цвету сыра..(если конечно вы мясо не сильно крупно резали))вместо сыра я пробовала  разные шубки… например капуста свежая, тонко нарезанная, либо тыква на тёрке тёртая.рыба минтай оказывается может быть вкусной!))) всем приятного аппетита товарищи садоводы!!готово


Запись размещена в разделах: рецепты, , ,
Автор записи:


Комментарии (2)
Элеонора, ваше блюдо, для меня — уникально. Я никогда не готовила блюдо с двумя видами начинки сразу, да ещё и не разделённые ни чем. Я как-то запекала пирог с несколькими видами начинки, но там между ними была преграда — тесто. Скажите, Элеонора, а рыба своим ароматом не перебила аромат мяса?
никто не кого не перебил!))по крайней мере я ничего не заметила!))Смеюсь

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про рецепты
Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мясо, а кто-то рыбу или морепродукты — для каждого...
Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени – 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей...
В преддверии выходных нелишним будет присмотреть парочку новых рецептов, чтобы было чем удивить и порадовать свою семью. Ведь именно за столом нам чаще всего удается собраться всем вместе. Итак, витаминные салаты, сытные вторые блюда, дивная...
Здравствуйте! Мне очень нравятся заготовки из ягод от Татьяны из Тульской области. Где можно ознакомиться с Ее рецептами?
Закончился дачный сезон и наступила пора заниматься заготовками и приготовлениями всяких вкусностей. Я люблю свою семью угощать чем-то оригинальным и красивым. Особенно мои детки, большие привереды, любят что-то интересное. Очень красиво и вкусно...
День смеха не должен проходить просто так: нужно обязательно пошутить, ведь смех продлевает жизнь. По такому веселому случаю мы хотим предложить вам рецепты блюд с разными начинками, с помощью которых можно разыграть своих близких и знакомых. Суть...
Смотрите все материалы про рецепты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать