"Жабки" (закуска на дачу)

Работа размещена:
«Конкурс дачных рецептов»
Если вам надоели обычные котлеты и отбивные и вам хочеться чего-нибудь новенького, тогда этот рецепт для вас! Это блюдо можно взять на дачу, на прирору или просто удивить  гостей и любимых!
Вам понадобиться:
  1. Куринное филе — 600гр
  2. яйца — 2шт
  3. майонез — 2ст. л.
  4. кетчуп — 1 ст.л. (или томатная паста)
  5. лук репчатый — 1 большая головка
  6. соль, специи по вкусу
  7. мука 2-3 ст.л ( чтоб получилось тесто как на оладушки)
 
Способ приготовления:
  1. Филе режим маленькими кубиками (как на оливье) в глубокую миску.
  2. Разбиваем в филе яйца, сбиваем вилкой.
  3. Добавляем майонез, кетчуп (или томатную пасту), опять взбиваем вилкой.
  4. Добавляем нарезанный кубиками лук, солим, можно добавить специи.
  5. Засыпаем муку, перемешиваем.тесто должно получиться как на оладушки.
  6. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем лепёшки, обжариваем с обеих сторон, выкладываем на тарелку. 
 
Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_9989 user_9989 и еще 2 человека




Комментарии (18)
Блюдо и впрямь вкусное — готовила я такое)) Только вот, на мой взгляд, куриное филе к дачному урожаю не очень относится… Хотя у кого как, конечно — сама кур держу А вообще-то аппетитных фотографий к вкусному рецепту не хватает! Добавите?
Марина, у меня когда не было в холодильнике кетчупа, я добавляла лечо.получались очень вкусные.пробовала хреновинки добавить, тоже здорово получились. так что с ними можно эксперементировать только в путь.и вместо мяса можно колбасы добавить, но мне показалось, что уже не то получается.с мясом вкуснее))
Если с хреновинкой, то поострее, наверное будет… Действительно, можно экспериментировать)) Но курятинка — обязательно, Вы правы — мясо тут не заменишь ничем
у меня муж обожает с хреновиной.мы за грибами ездили, брали «Жабки» с собой, чтоб перекусить, так сказать, сил набраться, чтобы много грибов насобирать))))
 
У нас тоже блюда из курятины относятся к дачному (огородному урожаю). Можно написать небольшую заметочку и прислать фотографии?
Вера, я думаю, даже нужно! )
вот они "Жабки"
Да,  рецепт вкусненький, но действительно овощей маловато. Я для деток всегда готовлю данное блюдо, только муку не добавляю и ни какого кетчупа и майонеза, вместо них лучше добавить кабачок предварительно используя комбайн или миксер. Подавать лучше на салфетки сверху положив на каждый кусочек порезанный лук  колечками.  Диетическое блюдо для детей и взрослых готово. Быстро и вкусно. 
просто каждый подстраивается под рацион своей семьи, мои домочадцы кабачки не любят ни в каком виде, хотя я сама их обожаю.поэтому от кабачков мне пришлось отказаться
 
Безумно люблю это блюдо, вкусное — пальчики оближешь))) голос вам, а я готовить побежала, раздразнили)))"Жабки"
Чтобы отнести это блюдо к дачным, можно сделать из них бутерброд. Положить на батон лист салата, огурцы с помидорами кольцами, можно лук, и сверху жабки. И вкусно, и полезно.
 Рецепт полностью соответствует вкусовым пристрастиям нашей семья) приготовила пару дней назад, и сделала несколько фото, для вашей работы. Но, как вижу, опоздала))) ну не пропадать же фоточкам… Кстати, котлеток получилось больше, но не все дожили до фотосессии, муж прямо со сковороды половину забрал и слопал не смотря на мои протесты))) очень-очень вкусно, сказал)) так что, спасибо вам, за пополнение списка любимых блюд
а вот готовое блюдо
Спасибо всем за поддержку! у меня тоже это блюдо до стола не «доживает».Муж все съедает со сковороды.)))Рада что вам понравилось!
Рецепты хороши и Ваш!
Про вкус не будем спорить!
Любой тут можно подобрать
И пробовать готовить!
Кому что больше нравится
Мариновать или солить...
Жарить или же варить...
Да все-равно природный дар - 
Умение готовить!!! 
Фото конечно не хватает.А почему такое название «Жабки»?
потому что получаются с бугорками, словно жабы)))это название не я придумала, рецепт взят у моей тёти на Украине.
Спасибо автору, рецепт хороший! Нравится читать комментарии, иногда блюдо можно изменить до неузнаваемости. И продукты те же, но добавишь новенькое и радуешь домашних! Это блюдо готовлю под названием «оладьи из мяса». Набор продуктов почти такой же, но в холоде час стоит, перед приготовлением. Удобно, что заготовить можно заранее. Как разберусь, выложу рецепт.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из курицы
Давно хотела приготовить это блюдо, оно отлично подходит и на закуску, и на горячее. А самое лучшее время для этого, конечно же, Новогодние праздники. Ингредиенты: Голени куриные — 6-7 штук( у меня было 4)Репчатый лук — 1 штукаСладкий перчик...
Ароматные куриные ножки в нежном соусе станут отличным украшением как праздничного стола, так и отлично подойдут для семейного обеда или ужина. Я слегка изменила рецепт, заменив мацони на сметану, но Вы можете готовить и по оригинальному рецепту....
Друзья, вчера мы купили на дачу тандыр! Его приурочили к Дню Рождения доченьки, который будем гулять в июле. Сразу, в тот же день — распирало опробовать агрегат, но в холодильнике кроме курицы подходящего ничего не нашлось, но зато продукция...
Ну просто объедение! Ингредиенты:1 кг куриных ножек3 ст. ложки кетчупа «Шашлычный» МахеевЪ 3 ст. ложки соуса Карри3 луковицы соль по вкусу Нужные нам ингредиенты. Приготовление: Куриные ножки сложить в емкость, добавить кетчуп...
Какой следующий маринад будет в нашем знакомстве с линией маринадов «Махеевъ»? Маринад для курицы — предлагаю вам попробовать куриные голени, приготовленные с использованием этой приправы. Замечательный вариант для пикника! Куриные голени в...
Горшочек, вари! Очень люблю еду в горшочках. Естественно, в них чаще всего готовлю картошку. С курицей и грибами, например, еще с кукурузой. Картошки сажаем средненько так, очень ее любим, и практически всегда ее не хватает до следующего...
Смотрите все материалы про блюда из курицы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать