Пирог с капустой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Вы мне только скажите, кто не любит домашние пироги?! Пироги, аромат от которых распространяется на весь дом. Такие пироги никогда не купишь в магазине. Дом без пирогов пуст и не уютен. Я часто готовлю этот пирог и дома, и на даче. Все его очень любят. На даче он особенно вкусен, так как ставится настоящий самовар, а вокруг собираются все: и родные, и гости, и соседи, а в центре стола стоит огромный пирог с капустой, а то и два. И разговоры, разговоры… до самой ночи… Так приятно, и комары не помеха.
Рецепт прост, но, как все простое, очень вкусен. Рецепт перешел мне от мамы, а ей от ее мамы, т. е. проверен десятилетиями.

Ингредиенты:

для теста:
  • мука — 800 г
  • молоко — 2 стакана
  • сахар — 6 ч. ложек
  • соль — 1 ч. ложек
  • яйца — 1 шт.
  • дрожжи — 24 г
  • растительное масло 1/2 стакана
для начинки: 
  • капуста — небольшой кочан
  • сливочное масло
  • вареные яйца — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу 
 

Приготовление:

 

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
1 комментарий 1 спасибо за запись   в избранное 1877 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (1)
Самый мой любимый пирог! Полностью с Вами согласна, в доме должно быть чисто, светло, тепло и пахнуть кофе и пирогом (на кухне)! Рецепт простой, проверенный многими годами и хозяйками, не затратный. А результат — никого не оставит равнодушным! Отдельное спасибо за подробный текст-описание рецепта до видео)).
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: