Самая вкусная шарлотка с яблоками

Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»
В нашей семье очень любят этот десерт, поэтому пеку его часто, так как рецепт простой и приготовить его не составит никакого труда.

пр

Нам понадобится:

 
  • мука — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • яйца — 5 шт.;
  • сливочное масло — 75-100 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка (или 1 ч. ложка гашеной уксусом соды);
  • ванилин — на кончике ножа;
  • яблоки — 2 шт.

ро

Приготовление:

 
Достать яйца из холодильника, отделить белки от желтков. Взбить миксером.

ллл

Добавить сахарный песок и взбить все вместе.

оо

Добавить разрыхлитель. Или вместо него можно добавить соду на кончике ножа, гашеную уксусом.
Яблоки нарезать кусочками по своему усмотрению. Я еще снимаю кожуру с яблок, так получается нежнее и мягче.

яблоки

Соединить белки с желтками, миксером взбить сливочное масло. Добавить яблоки в тесто. Всыпать муку и все перемешать тщательно.

сми

Готовим форму.
Сковороду промазать подсолнечным маслом. Выложить тесто,  поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку. На 30-40 минут.

прр

Готовность шарлотки можно проверить с помощью
зубочистки, проткнув ее в нескольких местах. Сухая зубочистка — значит, шарлотка полностью готова.

апр

По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Muza888 Muza888 и еще 30 человек




Комментарии (7)
Яблоки можно и нужно приправить молотой корицей
Можете добавить молотую корицу если любите. дело вкуса
а где сливочное масло?
в тесте!
Делаю примерно так же, но без масла.
Здравствуйте. У меня влажный пирог получается, очень вкусный! А у Вас как?
Тоже влажный от яблок. С маслом, наверное, вкуснее. Но увы, калорийнее.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про шарлотку
ezoto в личный журнал
Разрыхлитель всегда выручает меня, как неумелую хозяйку. С ним у бисквита просто нет шансов не подняться. Однако недавно я попробовала приготовить классическую яблочную шарлотку без чуда-порошка. Результат обалденный! Шарлотка Для...
Осеннее счастье каждой женщины – тыква, оранжевая карета для Золушки. Интересно, Шарль Перро выбрал этот овощ из-за формы, похожей на транспортное средство того времени, или его читательницы (мамы деток – любителей слушать сказки) уже знали о его...
Жила-была яблоня. Самая обычная, дающая урожай к осени. Но люди ждали от нее яблочек уже в июле, а яблонька ничем не могла порадовать их, кроме кисленьких и слегка покусанных разными червячками плодов. От стыда яблонька сбрасывала этих «уродцев»,...
Шарлоткой никого не удивить, тем более с яблоками. А вы пробовали испечь шарлотку с абрикосами? Такая шарлотка получается очень сочной и вкусной. Сок прямо-таки вытекает из разреза. А сметанное тесто получается пористым, пышным и не сухим. Его в...
В августе в сезон урожая пекут шарлотку из яблок, а зимой ей есть альтернатива — яблоки заменяются мандаринами. Пока эти типичные для нас зимние фрукты еще доступны на прилавках, можно успеть насладиться необычной выпечкой. Мандариновая...
Друзья! Ну как не представить на осенний конкурс фирмы VITEK самый осенний из всех пирогов, испеченный в мультиварке VITEK? Конечно, надо участвовать! Понимаю, что рецептов шарлотки великое множество, у каждой хозяйки свой. Но, возможно, кому-то...
Смотрите все материалы про шарлотку: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать