Самая вкусная шарлотка с яблоками

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»
В нашей семье очень любят этот десерт, поэтому пеку его часто, так как рецепт простой и приготовить его не составит никакого труда.



Ингредиенты

  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 5 шт.
  • Сливочное масло — 75-100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка (или 1 ч. ложка гашеной уксусом соды)
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Яблоки — 2 шт.



Приготовление

Достать яйца из холодильника, отделить белки от желтков. Взбить миксером.



Добавить сахарный песок и взбить все вместе.



Добавить разрыхлитель. Или вместо него можно добавить соду на кончике ножа, гашеную уксусом.
Яблоки нарезать кусочками по своему усмотрению. Я еще снимаю кожуру с яблок, так получается нежнее и мягче.



Соединить белки с желтками, миксером взбить сливочное масло. Добавить яблоки в тесто. Всыпать муку и все перемешать тщательно.



Готовим форму. Сковороду промазать подсолнечным маслом. Выложить тесто, поставить выпекаться в заранее разогретую до 180ºC духовку. На 30-40 минут.



Готовность шарлотки можно проверить с помощью зубочистки, проткнув ее в нескольких местах. Сухая зубочистка — значит, шарлотка полностью готова.



По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , пироги в духовке,
7 комментариев 43 спасибо за запись 32 в избранном 154739 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Elenika Elenika и еще 31 человек




Комментарии (7)
Яблоки можно и нужно приправить молотой корицей
Можете добавить молотую корицу если любите. дело вкуса
а где сливочное масло?
в тесте!
Делаю примерно так же, но без масла.
Здравствуйте. У меня влажный пирог получается, очень вкусный! А у Вас как?
Тоже влажный от яблок. С маслом, наверное, вкуснее. Но увы, калорийнее.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: