Рыбка на решетке. Просто и вкусно

Летом, когда шашлыки уже немного поднадоели, хочется чего-то другого. А почему бы не приготовить рыбку на мангале, тем более рецепт очень простой. Но чем проще — тем вкуснее.  

Готовая рыбка
Готовая рыбка

Итак, нам понадобится:


  • рыбка (у меня это лосось)
  • соль 
  • перец 

Вот и все ингредиенты.

Приготовление:


Маринуем рыбку в соли и перце 15-20 минут, выкладываем на решетку, ставим на мангал. Периодически переворачиваем.
Ждём минут 20 и приглашаем всех к столу.

И вино к рыбке на выбор
И вино к рыбке на выбор

Запись размещена в разделах: , рецепты, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
google_106530087087547203025 Людмила Васильева и еще 1 человек


Комментарии (9)
К хорошей рыбе больше ничего и не надо! Красивая фотография, простой и вкусный рецепт.))
Ирина, я возьму кусочек ? Там и винцо розовенькое проглядывается, мое любимое. Спасибо, очень вкусно.
Конечно, конечно, берите, и вино наливайте, а не хватит — ещё сделаем.
Ну тогда и я и мне!)Пока все не растащили и не выпили! Красиво очень и аппетитно!
Спасибо. Всех бы пригласила на дегустацию
Рыбка, да еще и лосось, что может быть вкуснее!!! ММММ…
Вкуснота в простоте. Спасибо.
Красивая рыбка, я квадратики от решетки — шарм!
Спасибо большое

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про Блюда из рыбы
Мойва — полезная и недорогая рыба. Я готовлю её даже не разделывая. В духовке. Что значительно сокращает время стояния у плиты. Просто хорошо мою, обсушиваю на бумажном полотенце, посыпаю специями, обваливаю в муке, укладываю на смазанный маслом...
… Верно, судак. Почему-то многие мои знакомые считают, что судак — рыба сухая, и потому не слишком его любят. Но у меня, как у жены рыбака, есть отличная возможность их разубедить. Поверьте, судак, приготовленный с овощами, очень даже сочный и...
Альтернатива наскучившему шашлыку из мяса — запеченные стейки из рыбы.  Предлагаю один очень вкусный способ… рецепт карпа на углях))   Ингредиенты:Карпы — 2 штукиЛук репчатый молодойПерец черный горошекПетрушкаУкропЛук зеленьЛимонСольОливковое...
 Дачный сезон в нашей семье начинается одновременно с сезоном летней рыбалки. И как это ни странно, но в наших уральских озерах водится не только мелкий пескарь, но и довольно крупная благородная рыба, например, мой любимый Карп.  Когда ты...
Осетрина в шампанском — это блюдо для любого праздничного стола! Мы готовим на Рождество!   Для этого блюда нам понадобится: — осетр или стерлядь — 1,5 кг; — шампанское брют (это очень сухое шампанское) - 1 бутылка; — лук репчатый — 1-2...
Эту рыбу хорошо готовить на даче или на выезде в лес, готовится  в углях,  одновременно с мясом, овощами гриль, запеченной картошечкой. Это блюдо не требует особой подготовки — как-то: разделывать, очищать от чешуи,  разрезать, мариновать и...
Смотрите все материалы про Блюда из рыбы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать