Салат "Сухарики с фасолью" подходит к нашему застолью

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В своё время мне посчастливилось работать в хорошем дружном коллективе. И нам, конечно, хотелось вместе отметить тот же Новый год, поэтому мы позволяли себе маленькие праздники. А поскольку времени на подготовку стола было катастрофически мало, то использовали самые быстрые рецепты.
Этот салат я узнала именно тогда, и он до сих пор очень выручает, когда неожиданно заходят гости. Для этого достаточно иметь в запасе баночку консервированной фасоли и пачку сухариков.

...

Итак, нам понадобится

  • баночка консервированной фасоли, я предпочитаю белую, но особой роли это не играет;
  • пакетик сухариков, подойдут любые, какие вам понравятся;
  • 1 свежий огурец;
  • небольшой пучок зелёного лука и укропа;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез Провансаль от ТД Махеевъ.

Ингредиенты
Ингредиенты


Приготовление

Готовится салат очень быстро. Откинуть фасоль на сито, жидкость нам больше не понадобится. Переложить её в чашку, в которой будем готовить.

...

Нарезать мелко зелёный лук.

...

Нарезать мелко зелень укропа. Стебельки я отрываю и отдаю нашей любимице — морской свинке Дусе, она их обожает.

...

Огурец нарезать кубиками, размером примерно как фасолина.

...

Лук, укроп и огурец переложить в чашку с фасолью.

...

Теперь надо приготовить заправку для салата. Измельчаем чеснок, можно натереть на мелкой тёрке или с помощью чеснокодавки. Но если делаем всё быстро, и не хочется пачкать лишнюю посуду, можно надавить плоской поверхностью ножа на зубчик и потом дополнительно измельчить до необходимого размера. Нам нужен мелко порубленный чеснок.

...

Добавить чеснок к майонезу Махеевъ, тщательно перемешать.

...

Осталось заправить салат и аккуратно перемешать его, не раздавливая фасолины. Перед подачей на стол щедро посыпать салат сухариками. Если сделать это заранее, сухарики отсыреют, это не желательно.
На всё про всё достаточно 15 минут, а для ловких хозяюшек и того меньше.

Салат очень вкусный и сытный, приятно пахнет свежей зеленью, огурчиком и чесноком. И очень быстро готовится.
Буду рада, если он вас выручит в нужную минуту!

...

Угощайтесь! Не пожалеете!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
51 комментарий 47 спасибо за запись 7 в избранном 1143 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
SvetlanaDo Светлана и еще 6 человек




Комментарии (51)
Вкусняшка за вкусняшкой, я такой салатик тоже делала, еще туда морковочки сырой потру чуть чуть.
Ирина, а я первоначально этот рецепт узнала с сыром вместо огурца. Но такой вариант показался очень тяжёлым, захотелось добавить сочности. Так появился огурец, всем понравилось, в таком виде этот рецепт у нас и прижился. Очень ароматный, сочетание огурчика с зеленью и чесночком, летом запахло!
Добрый вечер! Казалось бы такие простые ингридиенты, а салатик то получается очень даже пикантным! Спасибо большое за рецепт)
Наташа, спасибо! Возьмите себе этот рецепт на заметку, на случай внезапных гостей! Поверьте, выручит не раз. А всего то надо иметь в запасе баночку фасоли и сухарики. С остальным можно импровизировать!
Ириша, тебе +, спасибо за рецепт, но хочу его немного переделать, сделать из отварной фасоли. Признайся, вошла во вкус, я имею ввиду «кулинарные конкурсы».
Алла, отвари своей фасоли, вкус от этого совсем не изменится, может быть даже выиграет. Консервированная выручает, когда нет времени на подготовку. Тогда быстро всё режем, в чашку, и радуемся жизни!
Ира, отличный рецептик! Я, честно, такой не делала, хотя вариантов масса с огурцом или фасолью имеется. Сделаю, только отварю сначала свою домашнюю белую фасоль, а там дальше все строго по твоему рецептику. Махеевского майонеза уже прикупила. Сейчас тоже сижу, оформляю (дописываю) свою работу в свой конкурс)
Галя, спасибо. Белая фасоль не принципиально, просто мне так кажется аппетитнее. Но ведь на вкус и цвет, как мы знаем! Тебе успехов, обязательно загляну!
Ириш, классный рецептик! Хорошее начало! Салатик очень питательный, люблю фасоль во всех блюдах.Удачи!++++++++++++
Марина, что-то и я прониклась к фасоли! Спасибо тебе большое!
Мне тоже понравился. Быстро, и думаю, что вкусно. Надо приготовить и попробовать. Мне нравится, что без заморочек.
Таня, ты знаешь, он очень сытный, его вполне можно на обед на работу брать, только сухарики перед едой посыпать. Там и белок, и овощи с зеленью, и жир в майонезе — полный комплект!
Боюсь, что коллеги могут не оценить… лучок, чесночок…
Коллеги точно оценят, но скорее всего достанут свои ложки, и придётся делиться!
Ну если все попробуют, тогда точно тапками меня не закидают.
Если мне дочь ничего не приготовила, чтоб взять завтра с собой на обед, то я коллег завтра и осчастливлю.
Правильно, а всем дружным коллективом вы гора-а-аздо быстрее приготовите!
Сохранила рецепт в избранном, до подходящего случая. Спасибо, Ирина, за ещё одну вкусняшку!
Люда, спасибо большое! Такой быстрый салат обязательно дождётся подходящего случая!
Людочка! Рада тебя видеть! Очень!
Спасибо, дорогая София!
Как же я люблю салаты с сухариками! Ира, набираешь обороты, я очень рада!
Света, так это замечательно! Иногда же можно себе позволять то, что нравится!
«Хрустим» – самые ненавистные для меня сухари Не знаю из какого сырья их делают, но они, как «пластмассовые» и «искусственные» со своей этой пористостью.

А за рецепт, Ириша, спасибо! Хоть и добралась до него через «пять колен», не работает у меня ссылка «Рецепты» на промо-странице.

Втянуло тебя, вижу?
Правда, Таня? Я честно признаюсь, совсем не разбираюсь в сухариках, мы их практически не покупаем. Только если для таких вот салатов быстрых. А тогда беру те, которые есть в магазине! Думаю, от одного пакетика хуже не станет!
Правда, зачем мне писать ерунду? Всю продукцию «Хрустим» прохожу стороной Какие-то они очень «странные»
Ирочка! Мои 7 +++++++ с удовольствием!
Урожай фасольки красной у меня просто замечательный, так что салатик приготовлю! Спасибо!
Софиюшка, спасибо большое! Конечно, приготовьте, на доброе здоровье!
Ирин, с красной фасолью делаю салат очень часто. А с белой почему-то никогда не делала. Срочно надо исправлять ситуацию! Знаю, что у меня будет завтра на ужин) Спасибо!
Лера, рада что салат пришёлся тебе по вкусу! Красная фасоль, белая фасоль — это только на внешний вид влияет. Если бы у меня не было белой фасоли, а была бы только красная, меня бы это точно не остановило!
Ирина, салат, один из моих любимых. Но, я, как истинный мясоед, еще курочку копченую добавляю в него Мои++++
Вика, мне приятно это слышать! И для тебя, как для истинного мясоеда, сегодня приготовлю новый салат, как раз с копчёной курочкой! Заходи на огонёк!
Ирина, хотела дополнить про курочку, а Вика меня опередила. Я и вареную курочку иногда добавляю
Ну, Марина, тогда точно будет сегодня салат с курочкой! Как же я вас, гостей дорогих, да не побалую!
Ира, классный салатик! Для меня так вообще оригинальный, я до такого даже не додумалась пока .
Наташа, рада, что тебе понравился! При случае может очень даже выручить!
Это хорошо, что огурчик присутствует, он заметно оживляет фасоль. Я такой салат ещё не делала, попробую обязательно. Спасибо за рецепт, Ирина!
Ганна, я уже писала выше, что изначально в рецепте была фасоль с сыром. Но на мой вкус это тяжеловато. Ещё же и сухарики добавляются. И когда сыр заменили на огурец, понравилось всем. А можно ещё вместо огурца добавить мясистый сладкий перец, будет тоже очень вкусно!
Так я и написала про огурчик, потому что прочитала про сыр. Угадай, что у меня будет на обед?
Провансаля нет, но я как нибудь выкручусь
Провансаля нет, но я как нибудь выкручусь
Ганна, да ладно! Что бы это могло быть?! Ну не фуагра, кажется! Ганночка, приятного тебе аппетита! Эх, была бы телепортация, я бы тебе майонеза Махеевъ переслала, я его аж ПЯТЬ! пачек разных купила!
Да, оживляет, и освежает весь салатик. А запах! Напоминание о лете...
Люда, я тоже, пока резала, про лето вспоминала!
Ирина, ну ты реально зависла на салатиках))
вкусно у тебя в гостях))
Наташа, так гости неожиданно нагрянули, надо быстренько что-то сварганить! Пока мужики свои новости обсуждают, я и подружку привлеку! Вместе мы в два раза больше салатиков настругаем!
Ира, а ведь правда на столе салатов много не бывает))
в любой праздник без салатов стол — не стол))
Ириш, спасибо за рецепт — как раз баночка фасоли застоялась, всё думаю — что же из неё приготовить… теперь знаю
Танюша, на доброе здоровье! Приготовь, и тогда точно будешь знать, понравится тебе или нет! А делается очень быстро, глазом моргнуть не успеешь!
Ирина, приготовила твой салат с фасолью, в качестве гарнира к котлетам хорошо пошёл. Только без сухариков, не оказалось под рукой, и вместо майонеза, пусть простит меня Махеевъ, заправила оливковым маслом. Вкусно получилось!


Люда, вот какая ты молодец! Кучеряво живешь, с котлеткой-то! Красота! Я порой на скорую руку этот салат делаю, могу тоже заменить, если чего-то не хватает, или по вкусу. И он мне по сытности обед заменяет, больше ничего не лезет. Фасоль сытная, особенно если ещё с сухарями.
Интересный салат! С фасолью не разу не пробывал. Ирина, спасибо за рецепт!
Дима, на доброе здоровье! Делается очень быстро, и частенько выручает, когда надо за несколько минут стол собрать!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: