Пирог "Осенний листопад"

Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
Пирог
Пирог

Этот пирог из самых осенних фруктов — яблок. И украшен кленовыми листочками. Сделает даже самую дождливую осень вкуснее и приятнее!


Ингредиенты:


  • 3 яйца
  • 300 г сметаны
  • 1 стакан ржаной муки
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 2-3 крупных яблока
  • 1 стакан сахара
  • разрыхлитель
  • растительное масло.

Приготовление


Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, разрыхлитель, муку. Тщательно перемешиваем. Должна получиться консистенция густой сметаны.

Тесто
Тесто

Яблоки моем, чистим, режем дольками и выкладываем на смазанную маслом форму для выпечки.

Яблоки
Яблоки

Немного теста (3-4 столовые ложки) откладываем в отдельную миску. Остальное выливаем в форму.

Пирог
Пирог

В оставшееся тесто добавляем ржаную муку, вымешиваем, пока не перестанет прилипать к рукам. Раскатываем толщиной 0,5 см и вырезаем кленовые листья. 
Выкладываем листья на пирог и ставим в духовку на 40 минут при температуре 190°С.

Листочки
Листочки

Пирог "Осенний листопад" готов!
Пирог «Осенний листопад» готов!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_21812 user_21812 и еще 12 человек




Комментарии (4)
Очень симпатичный и уверена что вкусный!!!
Очень аппетитно. И красивые листочки, возьму на заметку, спасибо!
Очень оригинально выполнено, достаточно просто и должно быть очень вкусно.
В описании рецепта основного теста написано: -добавить муку, не понятно-пшеничную или всю указанную? Не совсем понятно, так как позже для изготовления листочков добавляется ржаная мука, почему же листочки после выпекания светлее основного теста на фотографии?

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про пироги
Такой пирог на пикнике будет не лишним:) А продукты для его приготовления нужны самые обычные. Ингредиенты:Лаваш — 2 упаковкиФарш мясной (у меня смесь говядины и свинины) — 200 гГрибы свежие (я использовала замороженную заготовку...
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного яблочного пирога из песочного теста. Я очень люблю песочное тесто. Готовлю из него часто: печенье, пироги, песочные кольца… Основной рецепт песочного теста опробован не раз. Всегда беру его за...
Чем порадовать своих родных в выходной день? Конечно же, испечь для них вкусный пирог с яблоками и собрать всех за круглым столом с чашечкой горячего чая. Дивный аромат выпечки вскружит голову, и настроение сразу улучшится!  Пирог-косичка с...
Яблочный пирог в мультиварке получается нежным и воздушным. Особенно, когда хозяйка в чудесном настроении!                                                                                Готовится он совсем несложно и не долго....
Alnailmi на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
                                    Светлана зашла ко мне ровно в час, как и договаривались. Вечно худеющая, она каждый день ела белокочанную капусту, которую запасала на зиму в огромном количестве. Но запасы капусты расходовались очень...
lublu_gotovit в личный журнал
Для тех, кто не очень любит сладкое, предлагаем вариант несладкого тыквенного пирога. В начинке: тыква, сыр и яйца. Получается сытно, ярко и очень аппетитно. Все будут в восторге! Тыквенно-сырный пирог Тыквенно-сырный пирог Фото: А....
Смотрите все материалы про пироги: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать