И не чизкейк, и не ватрушка. А что это?)
Купила я вчера творог, а сегодня решила приготовить из него что-то вкусное)
Что я использовала:
Для начинки:- творог — 700 г
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
Для теста:
- маргарин — 300 г
- сахарный песок — 1 стакан
- мука — 3 стакана
Приготовление:
Сначала месим тесто: маргарин порезала помельче и смешала с сахаром, туда же добавила муку.
маргарин с сахаром
тесто
Тесто получилось как пластилин.
Выкладываю из теста дно и стенки формы.
выкладываем тесто в форму
Делаю начинку. Для этого взбиваю яйца с сахаром.
яйца с сахаром
Затем добавляю творог и тщательно перемешиваю.
Готовую начинку переливаю в формы из теста и ставлю в духовку.
разливаю творожную начинку в формы
Минут через 30 проверяю готовность, если тесто с краю начало подрумяниваться, а творог стал плотным, а не жидким, то выключаю и даю остыть прямо в духовке. Затем остужаю и украшаю.
Готовый пирог
Украсила сливой
Получилось очень вкусно. На мой вкус, даже лучше, чем чизкейк, который я пару раз брала в кафе.
А что это получилось? Пирог с творогом? Ватрушка? Чизкейк творожный? Сочень?
Предложите свой вариант в комментариях.)
Спасибо за внимание.
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
Вкусняшка! Ирочка, спасибо за рецептик!
Попробуйте) Действительно вкусно и никаких замысловатых продуктов)
Иришка, спасибо! Очень люблю такие рецепты, чем проще, тем больше вероятность, что окажутся на столе. И не надо выходного (праздника) ждать, захотелось вкусняшки — все доступно и быстро — хоть сейчас. Утащила в избранное, обязательно приготовлю.
Как приготовите, похвастайтесь) Надеюсь, понравится)
