И не чизкейк, и не ватрушка. А что это?)

Еще раз приветствую, семидачники)
Купила я вчера творог, а сегодня решила приготовить из него что-то вкусное) 

Украсила сливой

Что я использовала:

 Для начинки:
  • творог — 700 г
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара

Для теста:
  • маргарин — 300 г
  • сахарный песок — 1 стакан
  • мука — 3 стакана

Приготовление:


Сначала месим тесто: маргарин порезала помельче и смешала с сахаром, туда же добавила муку.

маргарин с сахаром
маргарин с сахаром

тесто
тесто

Тесто получилось как пластилин.
Выкладываю из теста дно и стенки формы. 

выкладываем тесто в форму
выкладываем тесто в форму

Делаю начинку. Для этого взбиваю яйца с сахаром.

яйца с сахаром
яйца с сахаром

Затем добавляю творог и тщательно перемешиваю.

Готовую начинку переливаю в формы из теста и ставлю в духовку.

разливаю тесто в формы
разливаю творожную начинку в формы

Минут через 30 проверяю готовность, если тесто с краю начало подрумяниваться, а творог стал плотным, а не жидким, то выключаю и даю остыть прямо в духовке. Затем остужаю и украшаю.

Готовый пирог
Готовый пирог

Украсила сливой
Украсила сливой

Получилось очень вкусно. На мой вкус, даже лучше, чем чизкейк, который я пару раз брала в кафе. 
А что это получилось? Пирог с творогом? Ватрушка? Чизкейк творожный? Сочень?
Предложите свой вариант в комментариях.)

Спасибо за внимание.

Запись размещена в разделах: , , , , рецепты
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Lavalet66 Лариса и еще 3 человека


Комментарии (4)
Вкусняшка! Ирочка, спасибо за рецептик!
Попробуйте) Действительно вкусно и никаких замысловатых продуктов)
Иришка, спасибо! Очень люблю такие рецепты, чем проще, тем больше вероятность, что окажутся на столе. И не надо выходного (праздника) ждать, захотелось вкусняшки — все доступно и быстро — хоть сейчас. Утащила в избранное, обязательно приготовлю.
Как приготовите, похвастайтесь) Надеюсь, понравится)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Эти материалы также могут вас заинтересовать