Десерт к чаю, или Необычное применение толкушки

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Развлекаемся, как можем. Ловите идею жареных оладушек с помощью картофелемялки.

Десерт.
Десерт

Для приготовления подойдёт любое тесто средней жидкости (как сметана). Рецепт на ваш вкус. Хоть сладкое, хоть сырное… Также возьмём не полный стакан растительного масла и толкушку с нижней металлической частью. У меня вот такая.

Готовим.
Готовим

На сковороде раскалим хорошо наше масло с поставленной в него картофелемялкой.

Масло
 
Сразу приготовим тарелочку, застеленную бумажным полотенцем, и вилку.

вилка

тесто

Печенье во фритюре готовится молниеносно — по 15 секунд с каждой стороны. Надо немного приноровиться. Окунаем раскалённую толкушку в тесто (не углубляя — только прикладываем сверху) и сразу на сковородку!

печём

Зарумянивается быстро. Вилкой по кругу отделяем оладушек от толкушки, одновременно его переворачиваем. Толкушку сразу в тесто макаем. И первый уже готовый снимаем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. У меня сметанные печенья (два яйца, три ложки сметаны, две ложки сахара, разрыхлитель, ваниль и около стакана муки). Можно готовые посыпать сахарной пудрой. Дети радуются таким хрустящим лакомствам. И просят готовить ещё и ещё! Это единственный минус быстрых ажурных вкусняшек)))

Приятного аппетита.

Вот такое необычное применение нашлось толкушке. Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , , ,
5 комментариев 22 спасибо за запись 4 в избранном 1911 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
CristinaIbragimova Cristina Ibragimova и еще 3 человека


Комментарии (5)
Абсолютно новенько для меня. Спасибочки от моих мелких , и от меня спасибо за идею!
Главное хорошо (сильно) разогретое масло с толкушкой.И не глубоко в тесто её обмакивать.Пока приноровилась-таких чудиков напекла.Вкусные конечно, но кособокие)))
Интересненько!!! +++
Вот спасибо! Напомнили, в далекие 80-ые были металлические формочки в виде цветочка. Такой красивый хворост получался, дети обожали его. А ведь где-то лежит та форма, вроде не выбросила…
Тоже где-то такая толкушечка есть, надо детям показать, пусть развлекаются! Спасибо за идею!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: