Печёной картошки берём половинки и не жалея добавим начинки!

Это блюдо многим по вкусу придётся. Картошечка в духовке получается вкусная и ароматная. И, конечно, для начинки можно взять свои любимые продукты. А у меня вот такие сегодня в рецепте. Буду рада, если кому-то пригодится. Это вышло реально здорово.

Готово, можно пробовать!

Игредиенты:

  • картофель — 8 шт.;
  • масло растительное — 2 ст. ложки;
  • яйца крутые — 3-4 шт.;
  • зелёный лук — 1 пучок;
  • сметана — 2 ст. ложки;
  • смесь перцев — по вкусу;
  • сыр твёрдый — 150 г.

Приготовление

Картошку лучше брать крупную или среднюю. Желательно одного размера. Хорошо помыть с щёткой, вилкой наколоть кожуру с разных сторон. Смазать растительным маслом и посыпать солью.
Уложить клубни на противень и запекать в духовом шкафу около часа при 190ºC.

Запекли
Запекли

Немного дать остыть и разрезать вдоль на половинки. Чайной ложкой выбрать середину, чтобы получились лодочки.

Разрезали и вынули середину
Разрезали и вынули середину

Эту картошку в миске смешать с яйцом (порезанным или тёртым в тёрку), измельчённым зелёным луком, сыром. Добавить специи и сметану.

Начинка
Начинка

Начинить наши половинки и вернуть в духовку ещё минут на десять. Сверху можно ещё немного сыра добавить.

Заполнили половинки
Заполнили половинки

Запекли
Запекли

Подавать в горячем или тёплом виде с различными домашними соленьями и как самостоятельное блюдо. Я основную часть делала заранее и просто с приходом гостей противень с подготовленным блюдом недолго запекла. На мой вкус картошка ну очень сочетается с яйцами, сметаной, сыром и зеленью. А то, что она из печки, делает её ещё более желанной)) Всем приятного аппетита!
Следующая запись: Фаршированный картофель

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , блюда из картофеля,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LarisaKrylovaTulinova Лариса Крылова (Тулинова) и еще 12 человек




Комментарии (1)
И просто, и вкусно! Мои +++++++!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про блюда из картофеля
Как говорила одна всем известная героиня старого советского фильма: «А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить?».  Действительно, сколько же всего...
Друзья, хочу поделиться с вами одним интересным рецептом: с одной стороны достаточно простым в приготовлении, но с другой стороны очень вкусным. Будет время обязательно повторите, ваши близкие будут в полном восторге! Ингредиенты:картофель...
Одно из самых любимых в народе блюд – это, без сомнения, жареная картошка. Ее, кажется, любят все. По-разному приготовленную, ароматную, сытную, шипящую на сковороде в раскаленном масле, ее готовят в каждой семье, и в каждой есть свой секрет этого...
Картофель отварной, жареный, запеченный… Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества. Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества Большой плюс также в том, что блюда из...
Картошка со специями из пакетика готовится быстро и быстро съедается всегда, тем более на пикнике! Очень простой способ приготовления. Понадобится: Кетчуп томатный Махеевънесколько шт. картофеля (750 г)4 ст. ложки сметаны (90 г)2 ст....
Картошечка — всеми любимый продукт! Когда-то попробовала эту вкуснотищу у подруги на даче, очень понравилось. Теперь готовлю сама, только не в духовке, а в аэрогриле. Мне кажется — так получается еще вкуснее! Ингредиенты: картофель...
Смотрите все материалы про блюда из картофеля: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать