Жюльен "Морской" - рецепт простой

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В последнее время мне стали нравиться рецепты, которые требуют немного времени и малое количество ингредиентов. А после приготовления выходит что-то не самое обычное. Люблю радовать и удивлять своих домашних. Этот жюльен из морепродуктов как раз такой.

Вкусно!

За 20 минут в духовке мы получаем праздничное блюдо — и по вкусу, и по виду, и по подаче.

Готово.

Ингредиенты

  • морской коктейль (замороженный или охлаждённый) — 400 г
  • помидоры — 2 шт.
  • майонез Махеевъ с лимонным соком — 2-3 ст. ложки
  • сыр твёрдый — 150 г
  • смесь перцев — по вкусу
  • соевый соус — по вкусу
  • чеснок сухой, чили перец, сладкая паприка
  • зелень для украшения

Приступаем.
Приступаем

Приготовление

Смесь из морепродуктов выложить в дуршлаг и хорошенько обдать кипятком из чайника.

Морской коктейль.
Морской коктейль

Разложить по кокотницам или порционным горшочкам.

По порциенным горшочкам.
Сыр натереть. Помидоры порезать

Добавить помидоры, порезанные кубиком, специи, соевый соус и майонез. Аккуратно перемешать.

В духовку.

У меня одна кокотница без томатов — для одного любителя (точнее — нелюбителя). 

Смешали прямо в горшочках.
Смешали прямо в горшочках

Щедро посыпать тёртым сыром.

Под сыром.
Сделали сырную шапочку

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.

Вкусно!
Вкусно!

Подавать в горшочках, украсив свежей зеленью. В рецепте можно использовать абсолютно любые смеси морепродуктов или просто очищенные креветки. Выходит всегда сочно и ароматно. Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
16 комментариев 38 спасибо за запись   в избранное 2314 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
jao92223 Юлия


Комментарии (16)
Какие красивые жульенницы-кокотницы получились, думаю, что и вкусненькие очень, люблю я всякую морскую снедь!
Кокотницы-красавицы и рецепт хорош для тех кто любит морепродукты!++++++++++++++
Да, если есть не любители чего-нибудь, то разноцветные кокотницы- очень удобно
Это точно.У меня бывает и три разновидности приходится подавать.Лишь бы всем угодить.Избаловала с детства-теперь мучаюсь…
Да, сначала сами балуем, а потом нам же и мучаться. У меня с этим конкурсом вообще беда, у сына один из друзей теперь повадился каждый вечер к нам на ужин приходить, типа тоже дегустатор.
парень во-время просек))) не потеряется по жизни))))
Ну да, не зря он из еврейской семьи
Это объясняет ВСЕ!
Чудо, как приятно смотреть на вкусную еду в красивой посуде. Спасибо за рецепт. За скорость и подачу пятёрочка. А вот по бюджету (это я по себя) — уж очень у нас дорогущий этот коктейль
Спасибо. Покупаем не часто такой. А вот креветки очень часто. Средний сын любит. А накормить его так сложно. Прям макароны-сыр, картошка-сосиска. И так каждый день(((
Очень красивая подача! Юля, вот и обновила кокотницы!
Обновила, да)))Спасибо!
Красиво, глаз радует. Вкус даже представить не могу. К своему стыду морской коктейль в блюдах не пробовала. Что то конечно ела из коктейля в маринованном или каком там еще виде, но не прониклась. Но +++++., потому как понравился вид!
Юля, очень красиво и очень вкусно! И пусть не дёшево, но можно ж к праздничному столу позволить разок!
Ждала вкуснятину в этих кокотницах с момента «похвалюшек»))) Юля, очень вкусненький жульенчик!
Жюльен отличный! Люблю морепродукты.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: