Трубочки с творогом или картофелем....

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
shtshtsht

Трубочки с творогом или картофелем или «Сигары» — пирожки (по-турецки), вкусное и очень практичное блюдо. Их можно приготовить и положить в пакете в морозилку и в нужный момент – на завтрак или когда приходят неожиданные гости, использовать их.
На разморозку 10 минут и десять минут на приготовление!

          зубная паста

Трубочки можно готовить с начинкой из картофеля или с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
Если нет готового теста, (я обычно беру готовое), нужно приготовить тесто обычное, как для лапши или пельменей: мука, яйцо, соль, вода. Замешивается крутое тесто.

Для начинки:
  • творог — 150 гр., 
  • по желанию — твердый сыр (натереть на терке) -100 гр., 
  • йогурт- 1 столовая  ложка, 
  • петрушка, 
  • соль.
Если вы хотите приготовить из картофеля, то отварить картофель, слегка поджарить с луком на сковороде и только в конце добавить соль и специи, опять же по вкусу.

Для жарки:

  • подсолнечное масло.

         чч

Приготовление:

Начинка: в чашке помять  вилкой творог с петрушкой, положить натертый твердый сыр (по желанию), если творог несолёный, добавляйте соль на вкус.

         вв

Разложить тесто на столе и разрезать сначала на две части по диаметру, затем на четыре, восемь — их разрезать опять пополам и в итоге получается 16 треугольников.

Если вы раскатали тесто сами, и у вас получился большй круг, делите его на треугольники размером не больше 10 см в ширину.

         тьбл

На каждый треугольник с широкой кромки выкладываете начинку  0.5 столовой  ложки.

         ю.э.ж

При приготовление поставьте на стол чашку с водой. Когда скручиваете рулетом «сигару», конец  треугольника нужно обмазать водой, при поджаривании  трегольник не будет раскрываться.

Если вы хотите приготовить из картофеля: отварить картофель, слегка поджарить с луком на сковороде и только в конце добавить соль и специи, опять же по вкусу.

          сми

Поджариваем  на сковороде с двух сторон, затем выкладываем на бумажную салфетку.

         MIPR

  И всё готово!  Приятного аппетита!
Следующая запись: Баклажаны по-корейски

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , блюда из картофеля,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
sveta555 sveta555 и еще 1 человек




Комментарии (6)
Быстро и вкусно! Плюсик полетел
Присоединяюсь к Марине — быстро и вкусно. А готовое тесто это обычное дрожжевое? Я что-то подобное готовлю или из слоёного теста или использую лаваш. И мой Вам плюсик.
Последний раз редактировалось
Отличный завтрак!++
Ух ты… как вкусно!!!
Действительно очень вкусно, но еще и сытно.
Спасибо за вкусный и практичный рецепт… дальнейших вам успехов…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
panytany на конкурс «Готовим на даче-2017»
В прошлом году у меня был большой урожай синеньких, чего я только не попробовала приготовить из баклажанов в том году! Но фаворитом стал именно этот рецепт. В этом году урожай синеньких небольшой, поэтому делаю самое вкусное и делюсь с вами....
          Поделиться рецептом легкого в приготовлении и вкусного овощного блюда заставила меня статья нашего эксперта Людмилы Улейской о мангольде. Не ожидала, что такого рецепта на нашем сайте нет. Простая, нарядная, сытная холодная закуска...
Любите ли вы сыр так как люблю его я?)))) Если да, то читайте дальше! Обязательным дополнением нашего новогоднего стола является сырная тарелка. Сыр мы любим, любим разный и у каждого уже сложились свои вкусовые пристрастия о сочетании с...
Бутерброды на даче — палочка — выручалочка! А если они еще и вкусные, то им цены нет. Хочу поделиться простым, вкусным и очень летним рецептом. Ингредиенты: хлеб серый или бородинскийбаклажанычеснокпомидорыогурцызелень.  Приготовление:...
Замечательная закуска, альтернатива нашим любимым малосольным огурчикам. Очень вкусная, пряная и в меру острая!  Ингредиенты:Огурцы среднего размера — 7 штук Морковь среднего размера — 1 штукаЛук среднего размера — 1 штука Чеснок — 4...
Мы даче выращиваем картофель. Правда, стоит отметить, что не очень много. Кстати, перед закладкой на хранение мы обязательно моем картофель и хорошо просушиваем. Это очень удобно! Если в процессе хранения появляются какие-то изъяны, то это сразу...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все