Трубочки с творогом или картофелем....

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
shtshtsht

Трубочки с творогом или картофелем или «Сигары» — пирожки (по-турецки), вкусное и очень практичное блюдо. Их можно приготовить и положить в пакете в морозилку и в нужный момент – на завтрак или когда приходят неожиданные гости, использовать их.
На разморозку 10 минут и десять минут на приготовление!

          зубная паста

Трубочки можно готовить с начинкой из картофеля или с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
Если нет готового теста, (я обычно беру готовое), нужно приготовить тесто обычное, как для лапши или пельменей: мука, яйцо, соль, вода. Замешивается крутое тесто.

Для начинки:
  • творог — 150 гр., 
  • по желанию — твердый сыр (натереть на терке) -100 гр., 
  • йогурт- 1 столовая  ложка, 
  • петрушка, 
  • соль.
Если вы хотите приготовить из картофеля, то отварить картофель, слегка поджарить с луком на сковороде и только в конце добавить соль и специи, опять же по вкусу.

Для жарки:

  • подсолнечное масло.

         чч

Приготовление:

Начинка: в чашке помять  вилкой творог с петрушкой, положить натертый твердый сыр (по желанию), если творог несолёный, добавляйте соль на вкус.

         вв

Разложить тесто на столе и разрезать сначала на две части по диаметру, затем на четыре, восемь — их разрезать опять пополам и в итоге получается 16 треугольников.

Если вы раскатали тесто сами, и у вас получился большй круг, делите его на треугольники размером не больше 10 см в ширину.

         тьбл

На каждый треугольник с широкой кромки выкладываете начинку  0.5 столовой  ложки.

         ю.э.ж

При приготовление поставьте на стол чашку с водой. Когда скручиваете рулетом «сигару», конец  треугольника нужно обмазать водой, при поджаривании  трегольник не будет раскрываться.

Если вы хотите приготовить из картофеля: отварить картофель, слегка поджарить с луком на сковороде и только в конце добавить соль и специи, опять же по вкусу.

          сми

Поджариваем  на сковороде с двух сторон, затем выкладываем на бумажную салфетку.

         MIPR

  И всё готово!  Приятного аппетита!
Следующая запись: Баклажаны по-корейски

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , блюда из картофеля,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
sveta555 sveta555 и еще 2 человека




Комментарии (6)
Быстро и вкусно! Плюсик полетел
Присоединяюсь к Марине — быстро и вкусно. А готовое тесто это обычное дрожжевое? Я что-то подобное готовлю или из слоёного теста или использую лаваш. И мой Вам плюсик.
Последний раз редактировалось
Отличный завтрак!++
Ух ты… как вкусно!!!
Действительно очень вкусно, но еще и сытно.
Спасибо за вкусный и практичный рецепт… дальнейших вам успехов…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
То, что готовится дома своими руками, да к тому же из продуктов с собственного огорода, получается особенно вкусным. Даже чипсы превращаются в полезную еду, если сделать их из сыра и острого перца. А соус к ним — из натурального йогурта, зелени и...
Yorik в личный журнал
Сегодня попробовал новый рецепт. Подобного нигде не нашёл, поэтому предлагаю два вида названия: «Рулетики из баклажанов по — Бухарски», или «Рулетики из баклажанов Сим Сим». Кому как нравится.  Ингредиенты:баклажаны — 4 штсемена кунжута — 20-30...
Kapry на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Вот и собран урожай, в том числе лесной, Вы грибочков понабрали, в хвое под сосной? Их солить я не умею — честно говорю! Но зато другие блюда очень уж люблю! Если времени в обрез, нужна вкусняшка срочно, Расскажу как делаю пенёчки из...
Старый Новый год наша семья, переживая за свою печень, решила дружно отметить легкими закусками. Разрешите представить вам рулетики тропические. Они могут быть из кабачков и уже носить название «Тропический кабачок»))) и украсить не Новогодний...
Хочется перекусить? Но ужасно лень варить? Знаю, как довольно быстро Можно нямок накрутить! Все довольны, все жуют, В доме тишь, покой, уют!       Иногда хочется сделать что-то необычное, вкусное, но не требующее долгого стояния у плиты. В...
Сегодня мы приготовим с Ларисой Кавун вот эту закуску — рулетики с ветчиной и сыром для быстрого перекуса на дачном участке. ИНГРЕДИЕНТЫ:Лаваш армянский — 1-2 штСыр сливочный — 1 ст. ложкаСалат — 1 листКапуста белокочанная МорковьПомидор —...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все