Трубочки с творогом или картофелем....

Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
shtshtsht

Трубочки с творогом или картофелем или «Сигары» — пирожки (по-турецки), вкусное и очень практичное блюдо. Их можно приготовить и положить в пакете в морозилку и в нужный момент – на завтрак или когда приходят неожиданные гости, использовать их.
На разморозку 10 минут и десять минут на приготовление!

          зубная паста

Трубочки можно готовить с начинкой из картофеля или с творогом.

Ингредиенты:

Для теста:
Если нет готового теста, (я обычно беру готовое), нужно приготовить тесто обычное, как для лапши или пельменей: мука, яйцо, соль, вода. Замешивается крутое тесто.

Для начинки:
  • творог — 150 гр., 
  • по желанию — твердый сыр (натереть на терке) -100 гр., 
  • йогурт- 1 столовая  ложка, 
  • петрушка, 
  • соль.
Если вы хотите приготовить из картофеля, то отварить картофель, слегка поджарить с луком на сковороде и только в конце добавить соль и специи, опять же по вкусу.

Для жарки:

  • подсолнечное масло.

         чч

Приготовление:

Начинка: в чашке помять  вилкой творог с петрушкой, положить натертый твердый сыр (по желанию), если творог несолёный, добавляйте соль на вкус.

         вв

Разложить тесто на столе и разрезать сначала на две части по диаметру, затем на четыре, восемь — их разрезать опять пополам и в итоге получается 16 треугольников.

Если вы раскатали тесто сами, и у вас получился большй круг, делите его на треугольники размером не больше 10 см в ширину.

         тьбл

На каждый треугольник с широкой кромки выкладываете начинку  0.5 столовой  ложки.

         ю.э.ж

При приготовление поставьте на стол чашку с водой. Когда скручиваете рулетом «сигару», конец  треугольника нужно обмазать водой, при поджаривании  трегольник не будет раскрываться.

Если вы хотите приготовить из картофеля: отварить картофель, слегка поджарить с луком на сковороде и только в конце добавить соль и специи, опять же по вкусу.

          сми

Поджариваем  на сковороде с двух сторон, затем выкладываем на бумажную салфетку.

         MIPR

  И всё готово!  Приятного аппетита!
Следующая запись: Баклажаны по-корейски

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , блюда из картофеля,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
sveta555 sveta555 и еще 1 человек




Комментарии (6)
Быстро и вкусно! Плюсик полетел
Присоединяюсь к Марине — быстро и вкусно. А готовое тесто это обычное дрожжевое? Я что-то подобное готовлю или из слоёного теста или использую лаваш. И мой Вам плюсик.
Последний раз редактировалось
Отличный завтрак!++
Ух ты… как вкусно!!!
Действительно очень вкусно, но еще и сытно.
Спасибо за вкусный и практичный рецепт… дальнейших вам успехов…

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про закуски
LilyBarta
Этот рецепт я нашла в разделе европейских блюд. Я его слегка видоизменила, добавила новые ингредиенты и получилось блюдо, которое оценили уже все друзья. Узнав что там, все удивлялись. Так все просто, но так изысканно)) Приближается череда...
Для приготовления нам понадобится такие продукты: сушки (лучше ванильные)молокофарш мяснойяйцокусок  батоналукмайонезсоль, приправа  Замачиваем сушки в молоке на 3-4 часа. Лук и мясной фарш соединяем вместе, отжимаем батон, добавляем яйцо и...
Преимущество этого блюда в том, что его можно быстро приготовить и накормить всю семью. Куриное филе с начинкой из шпината — это отменная закуска, а также сытный перекус, если вы проводите время на природе. Готовьте с удовольствием! Рулетики...
Салат с кальмарами в сырной корзиночке. В нашей семье очень любят жюльен с кальмарами и грибами. Но каждый год одно и то же! В этом году я решила сделать все немного по-другому. Попробуйте и вы приготовить вкусный салатик в оригинальной...
Кстати говоря, пхали готовят не только из шпината, но и из капусты, стручковой фасоли, баклажанов, лука-порея, вареной моркови, свеклы и ее ботвы, болгарского перца и даже из крапивы. Оформить это блюдо можно зернами граната, орехами и рубленой...
Многие готовят «Наполеон» классический, с заварным кремом, а я люблю с овощами, рыбкой или курицей. Начинка может быть любая, на ваш вкус.   Для приготовления нам понадобится: — тесто слоеное бездрожжевое — 1 упаковка; — грудка куриная — 1...
Смотрите все материалы про закуски: Смотреть все