Апельсиновые панкейки
Работа размещена:
«Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»
«Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»
Отличный завтрак, на 100 г приходится 99.03 ккал.
Нам понадобится:
- 120 г нежирного творога
- 100 мл 1% кефира (можно также заменить молоком не больше 2,5% жирности)
- 2 яйца
- 1 апельсин
- Мука на ваш вкус, подойдет как овсяная, так и кукурузная и рисовая
Также можно заменить муку на отруби и с помощью кофемолки сделать муку.
Приготовление:
Берем кефир (чтобы панкейки были воздушнее, я всегда его немного нагреваю), в это время разминаем творог вилкой и добавляем к нему яйца и теплый кефир, все тщательно смешиваем.
Затем моем тщательно апельсин и на мелкой терке натираем с него цедру, чтобы панкейки имели ярко выраженный вкус цитруса. Можно также добавить сах. заменитель для тех, кто любит послаще. Цедру и сах. заменитель кладем в смесь творога, яиц и кефира и все перемешиваем. Выпекаем. Из данного количество теста у меня получилось 29 штук оладушек, или как модно называть — панкейков)
Украсила 1 долькой растопленного диетического шоколада)
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (11)
Катя! Хорошие оладушки, да только, увы, жареные! Всю пользу этим убиваете и калорийность соответственно увеличиваете!
Согласна с вами, жареное на диете низя, и муку тоже, отруби правильно добавили. На диете можно съесть 1 только оладушку такую, и не каждый день. А деткам да, можно и нужно да по паре стопочек таких)))
Да уж! Дети такое слопают с удовольствием!
Нет, Катерина, немного можно) Это ж не диета, я вообще их против, лучше всего ПП) Естественно не ежедневно, на как вариант и лучше всего конечно использовать духовку, но чуть-чуть на скору руку можно)
Нет, Елена, поспорю) Масло можно употреблять и даже нужно и полезно, но не более 50 гр в сутки здоровому человеку, как и сливочное, тут я использовала меньше намного, и это все таки ПП) остальная еда у нас пареная и жареная и 3 оладушка я могу позволить)) Я долго считала все КБЖУ, выводила все формулы, и если грамотно и использовать нужное количество, все уйдет в весе)
Масло употреблять нужно, но не в жареном виде — канцерогены, однако!))) А что такое ПП?
Елена, возьмусь ответить, раз уж зашла, ПП это Правильное Питание. В этом я согласна, но правильное питание помогает снизить вес только если это делать постоянно (самый правильный вариант), а не раз в году перед летом)))))
Екатерина, полностью с Вами согласна! Надо питаться правильно круглый год, но так хочется увильнуть от этого распорядка и съесть что-нибудь совершенно не полезное, вкусное, например кусочек торта или просто картошечки жареной с помидорчиком или огурчиком!
А потом сидишь, ругаешь себя и чувствуешь совершенно несчастным человеком…
А потом сидишь, ругаешь себя и чувствуешь совершенно несчастным человеком…
Прикольные) апельсиновые я еще ни разу не делала) я бы их без масла поджарила на специальной сковороде)
Ой, красиво. Обязательно пожарю своему сыночку
А я поняла, что надо испечь в духовке))) Тогда полезно будет или нет?
