Рабанада — бразильские гренки

Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»

Здравствуйте, сегодня я вам представлю детское блюдо. Рабанада — это гренки, которые являются традиционной сладостью в Бразилии на Рождество. Когда я узнала рецепт, то была удивлена, так как почти такие же гренки я кушала в детстве и готовлю своей дочке на завтрак. Но рецепт отличается, так же как вкус (немного).

Моя дочка на завтрак ест либо кашу, либо мюсли, либо гренки. Теперь в меню еще рабанада))

Рабанада

Для приготовления рабанада нам понадобится:

молоко — 1 стакан;
сгущенное молоко — 0,5 банки;
батон или багет, нарезанные ломтиками;
2-3 яйца (зависит от размера яиц);
сахар, корица по вкусу.

Ингредиенты для рабанада

Приготовление

Молоко и сгущенное молоко смешать в тарелке.

Ломтики батона или багета хорошенько обмакиваем в молочной смеси.

В другой тарелке взбиваем яйца, туда же добавляем корицу. После молочной смеси ломтики батона отправляются в яичную смесь.

И прямиком на сковороду. Обжариваем хорошо с двух сторон, смотрим, чтобы все прожарилось.

Готовые гренки посыпаем сахаром и корицей. Можно сделать сахарную пудру с корицей, на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Рабанада не сильно по вкусу отличается от наших гренок, но они нежнее и сочнее, дочке понравились))

Спасибо за внимание!

Это может быть полезным:

Хлебные палочки с сыром

Запись размещена в разделах: личный опыт читателей, десерты, гренки, рецепты, весенний конкурс рецептов, традиционные блюда, блюда для детей, выбор редакции

14 комментариев 32 спасибо за запись 25 в избранном 42751 просмотр

KatyaK

Екатерина Орел 13 апреля 2017, 21:45

19258

Добавили запись в избранное

ta1129 и еще 24 человека

Комментарии (14)

13 апреля 2017, 23:22

Катюша, нельзя так дразнить вкуснятиной! Уже хотца яичко! Через два дня — все попробую! +

14 апреля 2017, 01:33

Катюша, откуда такая любовь к бразильским блюдам? В сериалах так вкусно не готовили!
Надо срочно в Бразилию, «где все ходят в белых штанах», и откушать все блюда, которые Вы нам готовили — потому что все очень вкусно! +

14 апреля 2017, 10:22

Надежда, так раньше были сериалы другие))) Сейчас такие сериалы крутые, я с 2013 года смотрю постоянно не отрываясь, даже муж иногда вечером смотрит. Наши сериалы, впрочем как и другие современные, и рядом не стоят. В интернете много сайтов, где есть бразильские сериалы в переводе. Кошинья, бригадейро и рабанада, это все из 1 сериала, еще там постоянно кушают тапиоку, различные пироги (апельсиновый, морковный), фейжоада, это вообще мясная бомба))) Мне стало интересно, что же там такое кушают, и я нашла в интернете все эти рецепты. В Москве вообще есть ресторан бразильской кухни. Так что все из сериалов