Розы из мастики для украшения куличей

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
А как вы украшаете куличи? В этом году я решила попробовать современные способы украшения пасхальных куличей. Видела украшения из живых роза, макарон и яйца из шоколада делают в гнездышках. Я решила декорировать куличи розами из мастики. Традиционно украшенные оставлю для того, чтобы отнести в церковь. А эти, с розочками, для себя и на подарок.

Украшение пасхального кулича
Украшение пасхального кулича

Кулич украшение
Кулич украшение

Розы из мастики
Розы из мастики

Делаются они из маршмеллоу. Это такие жевательные конфеты, которые продаются во всех супермаркетах.

Ингредиенты

  • Маршмеллоу в пачке – 150 г
  • Сахарная пудра – 400-500 г
  • Сливочное масло мягкое – 15-20 г
  • Лимонный сок — 1 д. ложка

Приготовление

1. Маршмеллоу выложите в миску, добавить мягкое масло и лимонный сок. Включите микроволновку на 10 секунд на полную мощность. Масса станет воздушной и увеличится в объеме. Попробуйте ее перемешать. Если нужно, включите микроволновку еще на 10 секунд.

2. Добавьте в мягкую массу примерно 100 г сахарной пудры и размешайте. Понемногу добавляйте оставшуюся пудру, пока у вас не получится тесто в руках (их нужно подпылить крахмалом).

3. Раскатывайте небольшие кусочки мастики. Формируйте из них розочки так, как показано в видео. 



Они делаются очень просто. Их можно сделать заранее и хранить в холодильнике. В центре розы укрепите съедобную бусинку. Также куличи можно присыпать кондитерским блеском.

4. Глазурь я делала на желатине. Она, на мой взгляд, просто идеальная! Не липнет и не крошится, на ней замечательно держатся украшения из мастики.

Как украсить кулич своими рукамиКак украсить кулич своими руками

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

Кулич пасхальный украшение
Кулич пасхальный украшение

Запись размещена в разделах: , рецепты, , куличи, , , ,
  комментарии 4 спасибо за запись   в избранное 7867 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: