2 блюда в мультиварке: мясной пирог и буженина с чесноком от Журнала "Люблю Готовить"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приручить этого полезного зверя — мультиварку и приготовить 2 сытных блюда без особых усилий.



Понадобится:


  • 2 листа лаваша
  • 400 г свинины 
  • 150 г шампиньонов 
  • 1 луковица 
  • 3–4 ст. л. растительного масла для жаренья
  • 2 яйца
  • 1 стак. сметаны
  • соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:


  1. Свинину нарезать кусками и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретом растительном масле. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, также обжарить на растительном масле. Соединить свинину, лук и грибы, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Получившимся фаршем равномерно смазать лаваши. 
  2. Лаваши с фаршем свернуть рулетами. Рулеты нарезать на куски, уложить плотно на дно мультиварки. 
  3. Яйца взбить с солью, молотым черным перцем и сметаной до однородной массы. Залить этой смесью рулеты.
  4. Готовить пирог в режиме «Выпечка» в течение 50 мин. Затем включить режим «Подогрев» и готовить еще 20 мин.

2 вкуснейших блюда, приготовленных в мультиварке. Рецепт аппетитной буженины с чесноком и мясного пирога. Попробуйте приготовить по нашим рецептам!

Запись размещена в разделах: , , , , , рецепты, , ,
  комментарии 1 спасибо за запись   в избранное 2352 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: